- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirtimpirt-develi-yoresi/
Pırtımpırt (Develi Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr dana eti
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı haşlanmış yarma(dövme)
- Göz kararı istediğiniz kadar asma yaprağı(kurusu, tazesi yada salamura hepsi olur)
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 adet soğan
- 5 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Et suyu
Benim eşimde develi li mantı dan başka bişi görmedim
Ben kayseriliyim eşim yabancı. Eşimin tarafı bu yemeğin hayranı oldu. Ben pişirirken içine kemik de koyuyorum daha güzel oluyor. elinize sağlık
Yaptım ve olduğu gibi çöpe gitti. Bizim evde hiç kimse yiyemedi. Saman gibiydi ağızda
Zeytinyağlı yaptım etsiz beğendim ekşili güzel oldu
Yarışma programın yemeğin ismini duydum merak edip araştırdım lezzetli bir yemek gözüküyor deneyeceğim
Çok lezzetlidir deneyin mutlaka hangi yarışma onu merak ettim bende😊
kim milyoner olmak ister yarışmasında soruldu.
Develi li olarak eskilerin yaptigi bir yemek ..toprak kaplara icinde kocaman kemikle yaparlardi…Hey gidi gunler hey..
Eşim Develi den. Evlendikten sonra tanıştım çok lezzetli sevdiğim her şey var içinde ellerinize sağlık…
benimde eşim develi den kayınvalidemden öğrendiğim bi tarif :)
Ellerine sağlık canım benim mükemmel olmuş sevgilerimle