Pişi (Dışı Çıtır İçi Yumuşacık) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık pişi tarifiyle merhabalar herkese Manisa da yaşadığımız dönem orda yapılıp dağıtılan pişileri çok severdik artık o lezzeti evimizde yapıyorum :) Akşam yoğurup sabah kızartabileceğiniz bu balon pişileri kaydetmeyi unutmayın.

Pişi (Dışı Çıtır İçi Yumuşacık) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
4.5-5 bardak un ( kontrollü ekleyelim yumuşak ele yapışan bi hamur olacak )

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Pişi (Dışı Çıtır İçi Yumuşacık) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık su ,ılık süt, şeker ve mayayı bir kapta karıştıralım.
5 dk mayanın kabarması için bekleyelim .
Daha sonra tuz sıvı yağ ve unu ekleyip yoğuralım. Çok sert bi hamur yoğurmayalım ne kadar yumuşak hamur o kadar puf puf kabaran pişiler 😃
Elimizi yağlayıp hamuru toparlayalım.
Hamurumuzun üzerini kapatarak ılık bir ortamda en az 50 dk mayalanmaya bırakalım. ( ben genelde akşamdan yoğurup buzdolabında mayalanmaya bırakıp sabah kızartıyorum)
Tencereye yağı alıp ısıtalım mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp önce yuvarlayalım .
Daha sonra parmağımızla ortadan delik açıp daire şekli verelim ve kızgın yağda arkalı önlü kızartalım pişilerimiz hazır 👍 deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋.
Ben bir kaç tanesini susama batırıp öyle kızarttım.

Pişi (Dışı Çıtır İçi Yumuşacık) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

zeynep kayserı @anali3

Şikayet Et

Merhaba susamları nasıl yapıştırıyorsunuz
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- buyrun_dunyama (ülkü aydın) @buyrun_dunyama
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar aslında hep susamsız yapıyorum sadece bu sefer bir kaç tanesini kızartmadan tabağa susam koyup iki tarafı susama batırp öyle kızarttım 👍
  Yanıtla
  
  2
  
  4 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

zeynep kayserı @anali3

Şikayet Et

Merhaba susamları nasıl yapıştırıyorsunuz
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- buyrun_dunyama (ülkü aydın) @buyrun_dunyama
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar aslında hep susamsız yapıyorum sadece bu sefer bir kaç tanesini kızartmadan tabağa susam koyup iki tarafı susama batırp öyle kızarttım 👍
  Yanıtla
  
  2
  
  4 ay önce
  - sule cetinkaya @sulestes
    
    Şikayet Et
    
    Bende soracaktim yumurta beyazı filan mı kullandınız diye çok teşekkürler 🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 ay önce
  - buyrun_dunyama (ülkü aydın) @buyrun_dunyama
    
    Şikayet Et
    
    Merhabalar hayır hiçbir şey kullanmadım öyle batırıp kızarttım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 ay önce