Pişmiş Turşu - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Pişmiş Turşu Tarifi İçin Malzemeler

5 tane yeşil tatlı biber
7 tane yeşil acı biber
1 tane patlıcan
1 çay bardağı koruk suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
3-4diş sarımsak
1 su bardağı su

Pişmiş Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Denemenizi tavsiye ederim arkadaşlar bulgur pilavına çok yakışan bir lezzet :))
👌👌👌👌👌

Patlıcanları küp küp doğrayalım.
Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp küçük doğrayalım.
Tencereye Doğradığımız malzemeleri alıp üzerine geçecek kadar sıcak su ve
1 tatlı kaşığı tuz ekleyip haşlayalım.
Sos:
Sarımsakları bir kasede az tuzla dövüp üzerine zeytinyağı ekleyelim.
Koruk suyunu katıp karıştıralım.
1 bardak su ilave edelim.
Haşlayıp süzdüğümüz patlıcan ve biberleri bir kaba alalım sosla birleştirip buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirelim.Akşamdan yapıp ertesi gün yemeklerin yanında çok güzel bir salata oluyor

Not: acı sevmeyenler tatlı biberle yapabilir.
Koruk suyu yoksa limon suyu
kullanabilirsiniz (ekşili olması için)

Afiyet olsun deneyen arkadaşlara şifa olsun😍

Pişmiş Turşu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve Sarısakal @goog_df74b2ec8919

Şikayet Et

Ben egeliyim bahcemizde hep koruk olur bizde böyle yaparız mis gibi oluyor ellerinize sağlık 🤍💜
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Ümoş'un Mutfağı @umos6
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim yorumunuz için sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Mine @Mine_Komurcu

Şikayet Et

👌👌👌
Aldı beni biryerlere uçurduuuuu❤️
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Ümoş'un Mutfağı @umos6
  
  Şikayet Et
  
  Ne mutlu bana 🙏🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Hasıbe Zaglı @Hasibe_Zagli

Şikayet Et

Evet. Benim de aklıma getirdiniz. Bende yapardım çokta severim. Nedense uzun zamandır yapmamıştım. Ben koruk suyunu bilmiyordum limonla yapardım. Korukla güzel olacağını tahmin ettim ama sanırım henüz koruk yoktur. Limon tuzuda olur. Hem hazır turşudan daha sağlıklı bence. Haşlama ve tuzu ekşiyi kendin ayarlıyorsun.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Ümoş'un Mutfağı @umos6
  
  Şikayet Et
  
  Geçen yazdan hazırladığım Koruk suyum vardı ben onu kullandım, limon tuzu pek tercih etmiyorum limon da çok güzel oluyor. Teşekkürler :))
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Duru Görkem @cigdemduru

Şikayet Et

Buna kuru nane de dökmelisiniz
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Ümoş'un Mutfağı @umos6
  
  Şikayet Et
  
  Evet naneli de çok güzel oluyor :) teşekkürler
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
nefis yemekler @cylnc

Şikayet Et

ellerinize sağlık beni çok eskiye götürdünüz annem ne çok yapardı pilav mercimekli köfte yanına üzerine de bol kuru nane döktüm foto ekledim :) ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Ümoş'un Mutfağı @umos6
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim, afiyet olsun :))
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce