Pofuduk Örgü Poğaça Tarifi
ayca9208
23
kişinin defterinde

Pofuduk Örgü Poğaça

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 10dk

Pofuduk Örgü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı su
  • 125 gram tereyağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 5 su bardağı un(aldığı kadar)
  • 1 kase zeytin veya maydanozlu çökelek

Üzerine;

  • Yumurta sarısı(2 adet)
  • Çörekotu
  • Susam

Pofuduk Örgü Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Sütü ve suyu oda sıcaklığında gibi olana dek ısıtalım.
  2. Sütü, suyu, şekeri ve mayayı yoğurma kabına ekleyelim ve telle çırpalım.
  3. 15 dk mayanın göz göz olmasını (aktive olmasını) bekleyelim.
  4. Maya kıvama gelince eritilmiş tereyağını(kaynamasın sıvı olsun) yoğurdu tuzu ve en son yavaş yavaş unu ekleyelim.
  5. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp 60 dk mayalandıralım.
  6. Zeytinleri çekirdeklerinden ayırıp bütün veya dilimli şekilde bezemiz de kullanalım.
  7. Çökelek için de maydanozu ince ince kıyalım ve peynire katalım.
  8. Mayalanan hamurumuz dan mandalina büyüklüğünde bezeler koparalı.
  9. Tezgahta elimizle bastırarak yuvarlak açalım.
  10. Ortasına diklemesine zeytin veya çökeleği dizelim
  11. Kenarlarına 5 er tane bıçak yardımıyla çizikler atalım ve biri birinin üzerine gelecek şekilde teker teker açtığımız çizikleri bir sol bir sağ olacak şekilde kapatalım.
  12. Bütün hamura aynı işlemi yapıp yağlamış olduğumuz tepsiye dizelim.
  13. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Çörek otu veya susam serpelim.
  14. 15 dakika da bu şekilde bekletelim ki daha da kabarsın!!.
  15. 150 derece önceden ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun :).

Pofuduk Örgü Poğaça

Pofuduk Örgü Poğaça

Pofuduk Örgü Poğaça

Pofuduk Örgü Poğaça

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pofuduk Örgü Poğaça Tarifi 14.08.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.