- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/porsiyonluk-perde-pilavi/
Porsiyonluk Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 50 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
- 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- 1 Türk kahvesi fincanı yoğurt
- 1 Türk kahvesi fincanı su
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un
Pilavı için;
- 2 tane tavuk budu
- 1,5 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı tavuk suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı kabuksuz badem
- 1 yemek kaşığı çam fıstığı
Üzeri için;
- Kabuksuz badem
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
harika oldu ama ben biraz degistirdim pilavına iki çay kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı tarçın koydum bide karamelize soğan yaptım hiç içinde soğan yok diye
alti pismedi diyenler. firina susuz koyun. hafif kizarinca firindan cikarip kaplarindan cikarip ters birakin tepsiye tekrar firina. taki kizarana kadar. sekli bozulmaz bu sekil olur.
Aldıgı kadar un derken ne kadar koyuyorsunuz
Ertesi gün ısıtılıp yenir mi
gündüz misafirime yapıcam bakalım nasıl olacak
nasıl oldu
çok güzel oldu mü hanım
pilavın içini değiştirdim yenibahar tarçın kuş üzümü Bir de tavukları pilavı demlemeyi bırakacağım da içine katıp karıştırdım pilavın lezzetini tavuklara da geçsin diye en son üzerlerine hamuru kapatmadan karamelize soğanda koydum
Merhabalar yaptım şu an Fırına attım ama yaptığım porsiyonluk güveçler tepsiye su koymalı mıyız
elinize sağlık harika olmuş 💋
Merhaba bunu iftardan önce 2-3 saat önce yapıp iftara yakın fırına atabilir miyiz atabilirsek nasıl muhafaza edebiliriz iftara kadar
muhteşem tarif tam tutuyor teşekkürler 💖
hazırlayıp pişirmeden dondurucu da saklayabilir miyiz
Evt ben saklıyorum
harika oldu ama ben biraz degistirdim pilavına iki çay kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı tarçın koydum bide karamelize soğan yaptım hiç içinde soğan yok diye
mihriban hanim, tavuklu pilavim yani ic malzemem artti. Pismis halde buzlukta bekler mi?
yaptım gerçekten harika oldu. en kısa zamanda tekrar deneyecegim
Ben de ilk bu şekilde yaptım, sonrakilerde ise tereyağ sürdüğüm güveç kabı ya da ufak kase ile şeklini verip kalıptan çıkarıp tepsiye o şekilde koyup pişirdim. Daha pratik ve eşit şekilde pişmiş oldu.
Küçük kek kalıplarında olurmu
Aldıgı kadar un derken ne kadar koyuyorsunuz
bunu nasıl bir menüde kullanamabiliriz ?
tepsiye su koymasaniz kizarir hic gerek kalmaz zaten. meraklanmayin kaplar catlamaz.
alti pismedi diyenler. firina susuz koyun. hafif kizarinca firindan cikarip kaplarindan cikarip ters birakin tepsiye tekrar firina. taki kizarana kadar. sekli bozulmaz bu sekil olur.
Üstü pişti fakat altı hiç pişmedi tekrar fırına attım tepsiye su koymadım okuduğum yorumlarda da altının piçmediğini söyleyen yorumcular var ne yapmak lazım?
Yapyım çok güzel oldu. Sütlaç kaplarında yapablar su fln koymasınlar. Elinize sağlık.
Su koymadım bende ama altı pişmedi ☹️
eh…biz okadar begenmedik.icindeki pilavi yine perdesiz yapmayi tercih ederim.yinede zahmetiniz icin tesekkür ederim.