- 4-6 Kişilik
- 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/porsiyonluk-perde-pilavi/
Porsiyonluk Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 50 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
- 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- 1 Türk kahvesi fincanı yoğurt
- 1 Türk kahvesi fincanı su
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un
Pilavı için;
- 2 tane tavuk budu
- 1,5 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı tavuk suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı kabuksuz badem
- 1 yemek kaşığı çam fıstığı
Üzeri için;
- Kabuksuz badem
harika oldu ama ben biraz degistirdim pilavına iki çay kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı tarçın koydum bide karamelize soğan yaptım hiç içinde soğan yok diye
alti pismedi diyenler. firina susuz koyun. hafif kizarinca firindan cikarip kaplarindan cikarip ters birakin tepsiye tekrar firina. taki kizarana kadar. sekli bozulmaz bu sekil olur.
Aldıgı kadar un derken ne kadar koyuyorsunuz
Merhaba bunu iftardan önce 2-3 saat önce yapıp iftara yakın fırına atabilir miyiz atabilirsek nasıl muhafaza edebiliriz iftara kadar
muhteşem tarif tam tutuyor teşekkürler 💖
hazırlayıp pişirmeden dondurucu da saklayabilir miyiz
Merhaba yarı ölçüyle 3 güveç kap çıkar değil mi ?
harika oldu ama ben biraz degistirdim pilavına iki çay kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı tarçın koydum bide karamelize soğan yaptım hiç içinde soğan yok diye
mihriban hanim, tavuklu pilavim yani ic malzemem artti. Pismis halde buzlukta bekler mi?
yaptım gerçekten harika oldu. en kısa zamanda tekrar deneyecegim
Ben de ilk bu şekilde yaptım, sonrakilerde ise tereyağ sürdüğüm güveç kabı ya da ufak kase ile şeklini verip kalıptan çıkarıp tepsiye o şekilde koyup pişirdim. Daha pratik ve eşit şekilde pişmiş oldu.
Küçük kek kalıplarında olurmu
Aldıgı kadar un derken ne kadar koyuyorsunuz
bunu nasıl bir menüde kullanamabiliriz ?
tepsiye su koymasaniz kizarir hic gerek kalmaz zaten. meraklanmayin kaplar catlamaz.
alti pismedi diyenler. firina susuz koyun. hafif kizarinca firindan cikarip kaplarindan cikarip ters birakin tepsiye tekrar firina. taki kizarana kadar. sekli bozulmaz bu sekil olur.
Üstü pişti fakat altı hiç pişmedi tekrar fırına attım tepsiye su koymadım okuduğum yorumlarda da altının piçmediğini söyleyen yorumcular var ne yapmak lazım?
Yapyım çok güzel oldu. Sütlaç kaplarında yapablar su fln koymasınlar. Elinize sağlık.
Su koymadım bende ama altı pişmedi ☹️
eh…biz okadar begenmedik.icindeki pilavi yine perdesiz yapmayi tercih ederim.yinede zahmetiniz icin tesekkür ederim.
arkadaslar firina sütlaç kaplarıyla koyunca su soymak ile ilgili son durum nedir.koyacakmiyiz koymayacakmiyiz
Guvec kablariyla pisirirken tepsiye su mu koymamiz gerekiyor yoksa susuz mu pisiriyoruz?
Susuz
Merhaba üstü yandı ters çevirdim altı hiç pişmemişti ne yapabilirim
birde muffin kalıbında yapsak olur mu