Portakal Kokulu Revani Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Portakal Kokulu Revani Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Şerbet malzemesi;

2.5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 su bardağı portakal suyu
Çeyrek limon suyu

Kek malzemesi için;

3 adet yumurta
1 su bardağı portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı un

Portakal Kokulu Revani Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtaları dolaptan çıkarın oda sıcaklığında kalsın.
4 portakal iyice yıkanır.
1 kaşık karbonat suya eklenip portakallar bu sodalı suda yarım saat bekletilir.
Kabukları rendelenir.
Portakallar sıkılıp suyu çıkarılır.
1 çay bardağı ve 1 su bardağı portakal suyu sıkılıp hazırlanır.
Şerbeti için; Şeker ve su tencereye alınır kaynamaya bırakılır.
Son 5 dk kala 1 çay bardağı portakal suyu elekten gecirilerek şerbete ilave edilir.
Limon suyu eklenerek bi taşım kaynatılıp ocaktan alınır.
Şerbet soğutmaya bırakılır.
1 portakal rendesi derin bir kaba alınır. İçine yumurta ve toz şeker ilave edilir.İyice çırpılır.
Krema kıvamına gelince portakal suyu, sıvı yağ, karbonat, kabartma tozu ilave edilip karıştırılır.
Elenmis un ve irmikte eklenerek karıştırılır.
Yağlanmış dikdörtgen borcam tepsiye kek malz dökülür.
Soğuk fırına, 20 dk. 100 derecede altı açılarak az ısı da kabarmasi sağlanır.
Firın tekrar ayarlanir. Alt üst ayarı açılır.
Sonra ısı arttırılır 150. 170 arası da pişirilir.
İlk sıcaklığı çıkınca kurdanla delikle oluşturulur revani kesilir.
Soğuk serbet revaninin üzerine dökülür tekrar ılık fırında bir süre bekletilir.
3-4 saat sonra servise hazırdır.
Şerbet çekince üzerine hindistan cevizi veya kaymak konularak servis yapılır afiyet olsun.
Diğer portakal rendesini derin dondurucuya atabilirsiniz.

Portakal Kokulu Revani Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.