Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi Videolu - Nefis Yemek Tarifleri

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı sıvı yağ

100 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin

1 su bardağı şeker

1 su bardağı portakal suyu

2 portakal kabuğu rendesi

3 adet yumurta

1 adet yumurta sarısını hamurun üzerine sürmek için ayırın

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 çay kaşığı karbonat

5 ,5 su bardağı un

Not: un miktarı bu kurabiye için çok önemlidir. eğer un miktarı fazla olursa pastanız sert olur

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

3 adet yumurtamız var ama burada 3 yumurta akı ve 2 yumurta sarısı var. Çünkü bir yumurta sarısını üzerine en son süreceğiz. O yüzden bir kenara aldık.
Bir su bardağı toz şekerimizi kabımıza ekliyoruz.
1 su bardağı portakal suyumuzu ilave ediyoruz.
1 su bardağı sıvı yağımızı ekliyoruz. 1-2 adet portakal rendesini ilave ediyoruz.
Bir paket hamur kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat ilave ediyoruz ve 1 paket vanilya.
Hepsini güzelce çırpıyoruz.
Çırpma işlemimizi tamamladıktan sonra diğer kalan malzemelerimizi sırasıyla ekliyoruz.
300 gram tereyağı ya da 100 gram margarin ilave ediyoruz. 5 veya 5 buçuk su bardağı kadar unumuzu ekliyoruz. Bu kurabiyede en önemli nokta unu. Eğer çok fazla koyarsanız kurabiyeniz sert olacaktır. Ama tam kıvamında yapmak istiyorsanız verdiğim ölçüyle aynı oranda eklerseniz tam kıvamında olacaktır.
Hamurumuz hafiften ele yapışan bir hamur oluyor. Yumuşak bir hamur oluyor.
Elimizi ilk önce hamurumuza şekil vermek için sıvı yağına batırıyoruz.
Elimizi yağladıktan sonra hamurumuzu alıp yuvarlak bir şekil yapıp tepsimizi sırasıyla diziyoruz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsimize hamurlarımızı koyuyoruz.
Üzerine bir yumurta sarısı ayırmıştım. 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip hamurlarımızın kurabiye hamurlarının üzerine sürüyoruz.
Kurabiye hamurlarımızın üzerine ceviz serpiyoruz.
İsterseniz serpme edebilirsiniz veya sadece toz şeker de serpebilirsiniz tamamen arzuya bağlı.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına yanımızda kurabiyelerimizi pişiriyoruz. Ben yaklaşık 20 dakika kadar pişirdim.

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi Videolu

Yorumlar (13)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nazdila @nazlidila

Şikayet Et

Elinize sağlık içine süt veya yoğurt olmuyor mu belirtmemişsiniz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
nurdan mutlu @nurdan6

Şikayet Et

gevrekliği lezzetli kokusu efsane oldu kusursuzda değildi ama şekeri az oldu en az birbucuk olmalıydı
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nuray Nar @Nuray_Nar

Şikayet Et

kuru üzüm koydum içine olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Esra Güven @Esra_Guven15

Şikayet Et

Oğlum bu kurabiyelere bayılıyor 2. yapışımız ve harika gerçekten ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
YeLiz Korkmaz @YeLiz_Korkmaz4

Şikayet Et

yumurtaya alerjim war.
yumurtasiz olur mu acaba ??
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nihal Dikici Soluk @Nihal_DikiciSoluk

Şikayet Et

Süper tarif kesinlikle denemelisiniz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nazdila @nazlidila

Şikayet Et

Elinize sağlık içine süt veya yoğurt olmuyor mu belirtmemişsiniz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
nurdan mutlu @nurdan6

Şikayet Et

gevrekliği lezzetli kokusu efsane oldu kusursuzda değildi ama şekeri az oldu en az birbucuk olmalıydı
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
TC Ayten @TCAyten_OrsvuranGenc

Şikayet Et

büyük büyük yapacağız
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
NeslihanÖcel/ @nesliskiitchen @nesliskiitchen

Şikayet Et

ellerinize sağlık ❤
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nuray Nar @Nuray_Nar

Şikayet Et

kuru üzüm koydum içine olurmu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Merve Kayas @merilhan

Şikayet Et

çok güzel oldu teşekkürler işten gelince pratik yaptım 🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Tatlı Sanatı @tatlisanati
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim. Afiyet olsun ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Sadet Güven Kılıç @sadetyusuf

Şikayet Et

Elinize sağlık. Acaba kaç kurabiye çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Tatlı Sanatı @tatlisanati
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba 15 adet kurabiye çıkıyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Çiğdem Ünal @Cigdem_Unal20

Şikayet Et

Üzerinde ve içinde ceviz mi var belirtmemşsiniz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce