Portakallı Çikolatalı Kış Pastası

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Portakallı Çikolatalı Kış Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 çay bardağı portakal suyu
Portakal kabuğu rendesita
1 paket kakao(25 gr)
1 paket vanilya ve kabartma tozu

Kreması için:

3 su bardağı süt
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker (1 su bardağından 2 parmak kadar az)
2 kaşık un
2 kaşık buğday nişastası
1 paket vanilya
1 paket bitter çikolata(80 gr)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti

Birleştirmek için:

1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı fındıklı draje

Portakallı Çikolatalı Kış Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kekin hazırlanması.Yumurta akarı bir fiske tuz ile 7-8 dakika boyunca çırpılır.
Ayrı bir kapta ise yumurta sarıları ile şeker çırpılır.
Portakal suyu ve kabukları ilave edilerek tekrar çırpılır.
Un, kakao, kabartma tozu elenerek karışım tekrar çırpılır ve son olarak yumurta beyazları karışıma ilave edilerek yumurtalar da varsa çırpıcı ile hamura yedirilir.
Karışım 20cm çapındaki kelepçeli kalıba alınarak önceden ısıttığınız fırında 180 derece sıcaklıkta pişirilir. Yaklaşık yarım saatte pişmiş olacaktır.
Kremanın hazırlanması.Çikolata, tereyağı ve krem şanti hariç diğer malzemeler karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Piştikten sonra sıcakken çikolata ve tereyağı eklenir eriyene kadar karıştırılır, toz kremşanti eklenip mikserle 3 dk kadar çırpılır.
Soğuyan kek kalıptan çıkarıldıktan sonra 3 kat kesilir.
Fırça ile katlara portakal suyu ve krema sürülerek arasına fındık draje serpilir.
Pastanın en üstü krema ile kaplanır. Üzeri portakal kabuğu ve çikolata rendesi ile süslenir. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (36)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Şeyma @Seyma_Sahin5

Şikayet Et

bu tarifi arkadaşım yaptı baya övdü bende en kısa zamanda deneyeceğim sonucu çok merak ediyorum..
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

kamelya @kamelya74

Şikayet Et

tek kelimeyle mükemmel..ben 2 kat yapıyorum.ölçüler tam..kesinlikle deneyin.tarif için teşekkürler🌹
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Şeyma @Seyma_Sahin5

Şikayet Et

bu tarifi arkadaşım yaptı baya övdü bende en kısa zamanda deneyeceğim sonucu çok merak ediyorum..
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Sema Celal Tuğra @SemaCelalTugra_Goregen

Şikayet Et

Çok güzelbi lezzet tarif iiçin tsk 2 kez yaptım fotoğraf koyacam ama olmuyor anlamadım gönül rahatlığıyla yapılabilir
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Sibel @Sibel_Bilgetay

Şikayet Et

Pastanızı çok kez yaptım gerçekten çok güzel oluyor eşim özellikle çok beğendi.teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
@behicecik

Şikayet Et

Muhteşem oldu zaten portakal ve çikolata ikilisinden de bu beklenirdi. tarif için teşekkürler az kişinin defterinde olması ilginç. çok şey kaçırıyor
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
tuba ergenekon @tubae

Şikayet Et

Tarif için çok teşekkürler, İki gün önce denedim ve herkes çok sevdiğini söyledi. yalnız benimki de 3 kat değil 2 kat olmuştu;)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
daphne11

Şikayet Et

BEN BU TARİFİ DÜN UYGULADIM BİREBİR UYGULANMASI GEREKİYOR VE EŞİM GENELDE HER PASTAMA BİR KULP TAKTIĞI HALDE PASTAN ÇOK GÜZEL OLMUŞ DEDİ.. BUNDAN SONRA BURADAKİ TARİFLERİ RAHATLIKLA DENEYEBİLECEĞİME İNANIYORUM.. TEŞEKKÜRLER..
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
özgün gök @ozgungok

Şikayet Et

emine hanım afiyet olsun beğenmenize sevindim :)
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
emine korkmaz

Şikayet Et

denedim ve mehteşemmmm eşim ve misafirlerim bayıldı çok nefisti o krema zaten başlı başına bir kurtarıcı bütün yaş pasta ara krema tariflerimi unutup bir tek bununla devam edebilirim çoook teşekkür ederim…
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
merve

Şikayet Et

tarıf ıcın tesekkurler unutmadan…
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
merve

Şikayet Et

ozgun hanım cok lezız oldu ama kekım 2 katlık oldu ama ınatla 3 kat yaptım:)sos mukemmel oldu krem santılıde hafıf bır kreması var ama bende deneyecegım krem santısız.fındık draje yerıne uzum draje koydum portakalla super oldu. bugun aksam eve gıdınce kahveyle tekrar agır agır yıyecegım:)
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
özgün gök @ozgungok

Şikayet Et

mrb canan hanım ağır geliyorsa koymayabilirsiniz çok fazla değişiklik olacağını sanmam
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
canan

Şikayet Et

özgün hanım krem şantı ağır geliyor bana.. kullanmasam olur muu acaba?* sadece muhallebı gbı kremayı yapıp üstüne dökmek istiyorm tadında ciddi bi değişiklik olur mu??
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
özgün gök @ozgungok

Şikayet Et

hazır çikolata soslarından ekledim mehtap hanım..olmasada olur ama…
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
canan

Şikayet Et

Özgün hanım tarifinizi denedim.. Pandispanyayı pişirmek için benim tavsiyem 160 derecede aşağı yukarı 40 dakikadır..çok iyi sonuç alırsınız ancak sizin dediğiniz gibi 3 kat olmadı iki kat oldu..en küçük kare borcama koymuştum.Kreması da fena değildi ama bence kekinin tadı çok hoştu.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Mehtap Eker @mehtap-eker

Şikayet Et

özgün hanım,pastanın üzerine kremasındanmı gezdirdiniz,yoksa başka bir çikolata sosu ile mi süslediniz?
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
özgün gök @ozgungok

Şikayet Et

rica ederim melek hanım afiyet olsun :)
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
melek

Şikayet Et

Gercekten cok basarili ve lezzetli bi tarif vazgecilmezlerimden oldu…. ellerinize saglik tesekkur ederim bu guzel tarifi bizimle paylastiginiz icin
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
özgün gök @ozgungok

Şikayet Et

ben teşekkür ederim çiğdem hanım beğenmenize sevindim :)
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
cigdem

Şikayet Et

Dün pasta tarifinizi denedim.Mükemmel oldu.Muhteşem bir tat.Pandispanyası ayrı güzel,kreması ayrı güzel bu iki güzellk birleşince ortaya çok çok güzel bişey çıktı sizi canı gönülden kutluyorum ve bu güzel tarifleri bizlerle paylaştığınız için çok teşekkür ediyorum.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce