Portakallı Sünger Kek (Çay Yanına Hamur İşi )

Tarifin Hikayesi
  • 10-12 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Hava karlı ya da yağmurluysa yapmak istediğim tariflerden birisi de kektir.😊 Kekte hamurun çok yoğun olmamasına özen gösteririm. Yerken foşurdayan kış günlerine yakışan mis kokulu sünger kekimi mutlaka deneyin. Püf noktalara dikkat ederek yaparsanız sünger gibi kek elde edersiniz. 😊 Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml
Hava karlı ya da yağmurluysa yapmak istediğim tariflerden birisi de kektir.😊 Kekte hamurun çok yoğun olmamasına özen gösteririm. Yerken foşurdayan kış günlerine yakışan mis kokulu sünger kekimi mutlaka deneyin. Püf noktalara dikkat ederek yaparsanız sünger gibi kek elde edersiniz. 😊 Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml

Portakallı Sünger Kek (Çay Yanına Hamur İşi ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 portakal kabuğu rendesi (rendenin küçük kısmıyla rendelenecek)
  • Yarım su bardağı portakal suyu
  • Yarım su bardağı+2 çorba kaşığı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2.5 su bardağı un (miktar unun kalitesine göre değişebilir, ben 2 su bardağı+çeyrek su bardağı un kullandım)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Kek kalıbı kullanacaksanız yağlamak için tereyağ

Portakallı Sünger Kek (Çay Yanına Hamur İşi ) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar çırpılır, şeker ilave edilir, köpürünceye kadar iyice çırpılır.
  2. Yağ, süt, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi eklenir iyice karıştırılır.
  3. Un, vanilya, kabartma tozu da elenerek eklenir pürüzsüz oluncaya kadar karıştırılır.
  4. Önceden yağladığımız kalıp ya da tepsiye harcımız aktarılır, 1-2 kez tezgaha vurulur(bu işlemi içindeki hava kabarcıklarının gitmesi için yapıyoruz).
  5. Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst fansız ayarda yaklaşık 35-40 dakika pişirilir.
  6. Fırından alınan keke kürdan testi yapılır( kürdanı keke batırıp çıkardığımızda temiz kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir).
  7. Kek fırından çıkınca üzerine nemli bez örtülür, 3-4 dakika beklenir, kek kalıptan çıkarılır, soğumaya bırakılır.
  8. Soğuyunca arzuya göre servis edilir.

Afiyetle😊.

Püf noktalar: kekimizin iyi kabarması için malzemeler oda sıcaklığında olmalı.

Şeker ve yumurtayı iyice çırparsak kekimiz çok güzel kabarır.

Un, vanilya, kabartma tozunu da kekimize eleyerek eklersek güzel kabarır.

Kekimizin kalıptan rahat çıkması için kalıba hamuru dökmeden 5-10 dakika önce kalıba tereyağ sürüp dolapta bekletebilirsiniz.

Fırından aldığımız kekin üzerine nemli bez örtüp 3-4 dakika bekleyip keki kalıptan kolayca çıkarabiliriz.

Ben ılıyan keki kapaklı kaba koyuyorum birkaç gün yumuşacık kalıyor.

Bu ölçülerdeki hamurla klasik büyük boy kare borcam ya da klasik büyük boy yuvarlak borcam da da yapabilirsiniz.

Denediğiniz tariflerin fotoğrafını bize göndermeyi unutmayın😊.

Portakallı Sünger Kek (Çay Yanına Hamur İşi ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Portakallı Kek, Kış Keki, Mis Kokulu Sünger Kek
Portakallı Kek, Kış Keki, Mis Kokulu Sünger Kek
Portakallı Kek, Kış Keki, Mis Kokulu Sünger Kek
Portakallı Kek, Kış Keki, Mis Kokulu Sünger Kek
Portakallı Kek, Kış Keki, Mis Kokulu Sünger Kek
Portakallı Kek, Kış Keki, Mis Kokulu Sünger Kek

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Portakallı Sünger Kek (Çay Yanına Hamur İşi ) 15.02.2021 18:37 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.05.2021 11:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (9)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Portakallı Islak Kek Tarifi Videosu

Portakallı Islak Kek Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tencerede Sünger Kek Yapımı Tarifi

Tencerede Sünger Kek Yapımı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Islak Sünger Pasta Yapımı Tarifi

Islak Sünger Pasta Yapımı

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Elmalı Portakallı Turta Yapımı Tarifi

Elmalı Portakallı Turta Yapımı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Portakallı Çikolatalı Islak Kek Videosu Tarifi

Portakallı Çikolatalı Islak Kek Videosu

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yumuşacık Portakallı Kek Tarifi Videolu

Yumuşacık Portakallı Kek Tarifi Videolu

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Portakallı Pasta Tarifi

Portakallı Pasta

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi (videolu)

Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Havuçlu Pancar Tarator (Muhteşem Lezzet) Tarifi

Havuçlu Pancar Tarator (Muhteşem Lezzet)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Soslu Tavuk Yemeği Tarifi

Soslu Tavuk Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çikolata Dolgulu Çörek Tarifi

Çikolata Dolgulu Çörek

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Hamsi Pilavı Birde Böyle Deneyin Tarifi

Hamsi Pilavı Birde Böyle Deneyin

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Tortellini Tarifi

Patatesli Tortellini

2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?
Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?

Hanımlar Toplanın Karbonhidrat Partisi Yapıyoruz: Hamur İşleri Unun, su ve başka nemli gıdalarla, içerisine hava…

Atom Çayının Faydaları, İçindekiler, Ne İşe Yarar? Tarifi
Atom Çayının Faydaları, İçindekiler, Ne İşe Yarar?

Atom Çayı: Bitkisel Bağışıklık Koruyucunuz! Bitki çayları çoğu zaman hayat kurtarır. Kış enfeksiyonlarında, stresli ve…

Çay Yanına En Güzel 30 Kurabiye Tarifi
Çay Yanına En Güzel 30 Kurabiye Tarifi

Çay yanına hazırlanan tarifler arasında kekler, pastalar olsa da değişik kurabiye çeşitleri, genelde ilk seçenekler…

Sahur İçin 20 Pratik Hamur İşi Tarifi
Sahur İçin 20 Pratik Hamur İşi Tarifi

Ramazanın en güzel yanlarından biri olan sahur hazırlığı için ne pişirileceği gece yatmadan önce düşünülmeye…

Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi
Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi

Kışa saklanan sebzelerin, yemeklerin süper kahramanı buzluklara bu sefer farklı bir görev verme zamanı! Derin…

Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar?

Beyaz Çay: Antioksidan Etkili Doğal Yağ Yakıcı! Çay evrensel bir içecektir. Çay sohbetlerin en derin…

Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Tarifi
Fritöz Nedir? Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar?

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…

Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır? Tarifi
Blender Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? Neler Yapılır?

Blender: Mutfakta Zaman Kazandıran Yardımcı Teknolojinin geldiği son noktada, mutfakta zaman geçiren kişilerin işlerini kolaylaştıran…

Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası Tarifi
Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır, Ne İşe Yarar? 7 Faydası

Karnıyarık Otu Tozu: Glutensiz Lif Deposu! Sağlıklı beslenmek ve hastalıklardan uzak bir yaşam sürmek adına…

Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Tarifler Geri
Videolar Geri