- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/portakalli-ve-portakal-soslu-muhallebi/
Portakallı ve Portakal Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 4 kahve fincanı şeker
- 4 kahve fincanı un
- 2 portakal kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
Sosu için;
- 3 portakalın suyu
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
Asla tarif tutmuyor, hep ekstra bişiler yapmak zorunda kaldım. Muhallebideki un miktarda sostaki nişasta miktarıda çok fazla.
1litre süte bu un fazla gercekten yaptınız mı tarifi
Unla şeker kavruluyor mu sütle beraber mi pişiyo hiç bişi anlamadım hasbelkader yapıyorum valla inşallah malzemem ziyan olmaz
Kesinlikle muhallebideki un oranı çok fazla yada bizim fincanlar çok büyük bilemedim
sos kalıpta kaldı yazık oldu heveslenerek yaptım bidaha yaparmiyim bilemem ….
Valla çok güzel oldu kahve fincanı kullanın nescafe fincanı değil tam kıvamında
sosu taş gibi oldu un ölçüsü çok fazla
lütfen bu tarifi kaldırın
Bu nasil bimuallebi tas gibi oldu sizin fincanlarinizmi ufak acaba yumusacuk olmadi
Bu akşam yaptım, harika oldu vallah
Portakal suyu yerine haxir sayilan porrakalli meyve suyu olurmu
dün bir hevesle yaptım tarifi ama başarılı olmadı. sosun sıcak mı soğuk mu kalıba konulacağını belirtmemişsiniz. ters çevirdiğimde sos kalıpta kaldı. ayrıca yorumlarda bir buçuk bardak portakal suyu demişsiniz. bence bunu tarifte belirtmeliydiniz. çünkü benim portakallardan ancak yarım bardak su çıktı. sosun kıvamı benim için iyiydi ancak dediğim gibi muhallebiye tam tutmadı ve kalıpta kaldı.
Lutfen tarfilerinizi gramla vere bilirmisiniz? Boyle daha kolay olur bence.
Mukadder hanım verdiğiniz tarifte iki defa süt ekliyorsunuz..Lütfen kontrollü bir şekilde yazarsanız memnun olurum.
Kahve fincani dediginiz turk kahvesi fincani mi acaba ¿
nescafe fıncamı yoksa turk kahve fıncamını ? çook guzel görunuyo en kısa zamanda denıycem
bugün ben de yaptım bu muhallebeyi muhallebii biraz katı oldu 3fincan daha ii sanırım portakal sosu için 4 kaşık nişaşta çok fazla zor actım 2 kaşık nişasta yeter sanırım rengi aynı oldu resimdeki gibi
Bu ayın 19.da kızım allahın ıznı ıle ıkı yasına gırecek mısafırlerıme aıleme yapıcam bunu insaAllah rengı cok hosuma gıttı ben vışnelısını cok yapıyorum.resmı görünce lımonla yapılmıstır kesın dedım ama okuyunca sasırdım mükemmel portakal ve bu renk harıka vallahı
Ellınızeeeee sağlık :-)
Tarifinizi bu akşam yapmaya kalktım ve sonucu pek iyi olmadı.Aslında tarifte verdiğiniz ölçüler kesinlikle tutmadı.Dört yemek kaşığı nişasta yerine İki yemek kaşığı nişasta koydum sosuna, kaskatı oldu.Muhallebi deseniz oda aynı, sütle kıvamını açtım.Bir daha dener miyim bilmem?
muhallebisi benim yıllardır yaptığım yalancı tavuk göğsümün ölçüleridir ve hiç de sorun çıkmaz ilginç sizde katı olması ?
sosunada 3 büyük portaklın suyuna yaptım yaklaşık 2,5 su bardağı portakal suyu ediyordu sizde sorun ne oldu anlamdım ,resimde gördüğünüz gibi gayet güzel oldu
ben aynı sos ile cheese kek yaptım oluyor arkadaşım :)
ne güzel,sizinde elnize sağlık o halde :)