- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-lezzetli-dagilmayan-icli-kofte-tarifi-videolu/
Pratik Lezzetli Dağılmayan İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı bulgur(ince bulgur)
- 1 çay bardağı irmik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı un
- 1 buçuk tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Bulguru ıslatmak için yeterince sıcak su
İçin için;
- 250 g kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 rendelenmiş soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kuru maydanoz
- 1 çay kaşığı kuru reyhan (damak tadına göre baharat kullanılabilir)
- Kızartmak için yeterince sıvı yağ
- Taze maydanoz, reyhan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.