- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/asla-dagilmayan-fellah-koftesi-9730793/
Asla Dağılmayan Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı kimyon
Haşlamak için;
- Su
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 6 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 4 adet domates rendesi
- Tuz
- Maydonoz
Tarifinizi üçüncü kez yapiyorum. Kesinlikle dağılmıyor ve çok güzel oluyor. Sadece 1 tatlı k. kimyon yoğun tat veriyor. O nedenle ben hiç katmıyorum.