Profiterol - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Profiterol için;

1 su bardağı su
1 su bardağı un
125 gram tereyağ veya margarin
1 çimdik tuz
4 adet yumurta

Kreması için;

1 paket süt (500 ml)
3 yemek kaşığı un
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya

Çikolata sosu için;

Hazır paket çikolata sosu
Süt

Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye suyu ve tereyağını koyarak kaynatılır.
Tereyağı eriyince un ilave edilir karıştırılır.
Bir çimdik tuzu da atarak bastırarak karıştırılır.
Kenara soğumaya bırakılır.
Soğuyan hamura tek tek yumurtaları kırarak iyice yedirilir.
Buradaki önemli nokta yumurtaları tek tek yedire yedire kırmaktır. Yapışkan bir hal alması gerekiyor.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ister kaşıkla ister sıkma torbası ile ceviz büyüklüğünde aralıklı olarak dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst ayarda kapağını hiç açmadan 35 -40 dakika pişirilir.
Kreması için tencereye vanilya ve kremşanti hariç toz karışımlar alınır.
İyice karıştırdıktan sonra süt ilave edilir.
Yumurta da eklenerek karıştırarak ocağın altı açılır.
Sürekli karıştırarak pişirilir.
Pişen ve ılıyan kremaya vanilya tereyağı ve toz şanti eklenerek çırpılır.
Soğumaya bırakılır.
Ara ara karıştırılır ki kabuk tutmasın.
Pişen profiteroller beş dakika bekletilir.
Krema sıkma torbasına alınır. Profiterollerin içi doldurulur.
Servis tabağına alınır.
Hazır paket çikolata sosu pişirilip profiterollerin üzerine dökerek servis edilir.

Afiyet olsun 😊.

Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.