Profiterol Kesin Hatasız Tarif - Nefis Yemek Tarifleri

Profiterol Kesin Hatasız Tarif Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

Yarım paket margarin

1 su bardağı kaynar su

1 su bardağı un

5 yumurta

İç kreması:

1 yumurta sarısı

1 paket vanilya

3 bardak süt

1. 5 su bardağı şeker

1su bardağı ve bir Kaşık un

1 paket çırpınmış krem şanti

Üzeri için:

Hazır çikolata sosu

Kendisi yapmak isteyenler için:

1/2 (yarım) bardak kakao

2 kaşık un

Yarım litre süt

Profiterol Kesin Hatasız Tarif Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamurunu yapalım. Margarini eritin kaynar suyu ekleyin iki fokurdadıktan sonra unu ilave edip 2 dk kavurun.
Ocaktan Alıp oda ısısında soğutun çok soğuk Olmasın ama sonra yumurtaları tek tek ilave edin önce bir yumurta kırıp iyice yedirin.
Sonra tüm yumurtaları aynı şekilde yapın.
Yağlı kağıdın üzerine kestane kadar tatlı kaşığı veya Sıkma torbası ile koyup 180 derece Fırında 20 dk kadar pişirin (önemli Püf Noktası: hamurları büyük koymayın çünkü kendi boyutunun iki katına çıkıyor küçük kestane kadar koyun yeter. Ve hamurları fırından beyaz çıkarmayın çok az pembeleşsinler sonra çöküyorlar)
Bir yandan da kremasını yapın önce yumurta sarısı ve unu iyice yedirin şekeri ilave edip karıştırın sonra sütü ilave edip karıştırarak pişirin pişince vanilyasını katın ılınan kremaya çırpınmış krem şantiyi katıp 5 dk süreyle mikserle çırpın. ( vaktin yok diyen marketlerdeki hazır pasta kremasını kullanabilir oda çok güzel oluyor)
Pişen hamurların içine kremayı koyun ister kenarımdan kesip koyun isterseniz.Sıkma torbası ile koyun fark etmez içi krema ile dolan toplarımızı tabağa Alıp üzerine çikolata sosunu dökün 1 saat kadar dinlendirip yiyebilirsiniz afiyet olsun.

Yorumlar (22)

Yeni Gelen Yorumlar

@gulcin43

Şikayet Et

Şuanda tarifinizi yapıyorum pişince resim atıcam sedanur hanim inşallah güzel olur:)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Nimet'in Mutfağı @asarkaya

Şikayet Et

Sedanur Hanım ben 3 yumurta koymama rağmen yumurta kokabiliyor. 5 yumurta fazla değilmi :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Hayır :) iyi yedirip Püf noktasına. Uzunca sorun olmuyor hamur ılık bir şekilde kırılırsa yumurtalar sorun yok yıllardır aynı tarif tavsiye ederim :)))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Semiha @Semiha_Esiri

Şikayet Et

hamur kızardı ama içi cıvık kalıyo neden
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Birden yüksek ısıda pişirmişsinizdir fırından Kaynaklı bir durumdur o
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
zeynep @Umut_Kose

Şikayet Et

muzlu puding koysam olurmu yarin deniyecem tessekkurler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Bence krema ile deneyin ama damak tadınız uyarsa olmaz diye birşey yok tabiki
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Esra Yıldız @aLyaa.94

Şikayet Et

Tarif için teşekkürler iki kere yaptım ikiside süper oldu :-)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  ellerinize sağlık :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - zeynep @Umut_Kose
    
    Şikayet Et
    
    çok güzel oldu teşekkürler sedanur hanım olay oldu çok iyi ve kesin tarif herkese tavsiye ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
  - şeker abla mutfakta @Seda-esitti
    
    Şikayet Et
    
    Ellerinize sağlık afiyet olsun ☺️☺️☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
melihakan @melihakan

Şikayet Et

yumurtalar cok fazla . kabarmadi ve ici civik oluyor.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Hanımefendi bu tarif benim denenmiş ve yıllardır yaptığım Bir tarif hiç şaşmadı. Bence sizin uygulamanızda bir hata olmuş olabilir ben yumurtaları azaltıp uyarladım bu tarifi on yumurta ile yapan var ben uyguladığım ve hiç şaşmayan kesin tarifimi yazdım ve hiç şaşmadı
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
şeker abla mutfakta @Seda-esitti

Şikayet Et

Tuba hanım resimle sormuşsunuz Nuray yazıyorum. Hamurunuzun kıvamı nasıldı eğer çok sertse olabilir biraz akışkan bir hani olması Lazım eğer hamurda sorun olmadığını düşünüyorsanız fırının dercesine yüZünden olabilir..
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Sema Soukkan @semasoukkan

Şikayet Et

Tesekkurler sedanur hanim.Ben bunu hiç beceremem.Ama sizin tarifi deniycem..Sorumu yanitlarsaniz sevinirim… hamuru soğuk fırına mı koyucam yoksa fırını önceden ısıtıp sonra mı hamurları koyucam
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Sema hanım fırını önceden ısıtıyoruz fakat pişerken fırını hiç açmıyoruz yoksa siner toplarımız çok kolay emin olun ☺️☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Yaren Kaşağıcı Dadaşer @Yaren_KasagiciDadaser

Şikayet Et

Bikaç gün önce zaten yayınlandı bu tarif. ?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- şeker abla mutfakta @Seda-esitti
  
  Şikayet Et
  
  Yaren hanım Bikaç hata vardı tarifte düzeltip geri yayınlandı yanlış anlaşılmasın
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Yaren Kaşağıcı Dadaşer @Yaren_KasagiciDadaser
    
    Şikayet Et
    
    Tşkler:) kolay gelsin.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
zeynep @Umut_Kose

Şikayet Et

teşekkür ederim deniyecem
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
şeker abla mutfakta @Seda-esitti

Şikayet Et

Bu tarif garantili sadece pişirirken fırını açmayın ve biraz kızartın güvenle yapabilirsiniz Senelerdir bu tarifi yaparım
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
zeynep @Umut_Kose

Şikayet Et

hamuru hazır paket teki profiteröl gibi oluyomu?ekmek gibi olmuyor değilmi deniyecemde çok seviyorum profiterölü . Çok denedim tarifleri ö yle bi tarif bulamadım o yüzden soruyorum elinize emeginize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce