- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/profiterol-pastane-usulu-4258224/
Profiterol (Pastane Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 100 ml süt (1/2 (yarım) su bardağı)
- 150 ml su (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
- 90 gram margarin
- 5 yumurta
- 1 çimdik tuz
- 180 gram un (4,5 kahve fincanı)
İçi İçin;
- Pastacı kreması (tarifi detaylı anlatımlı olarak profilimde var)
Üzeri için;
- 1 paket çikolatalı sos (toz halde poşette satılandan tarifine göre kullandım, tarifte eklenilen süt miktarı 500 ml)
buket hanım merhaba ellerinize sağlık cok sevdiğim bu pasta cesididir bu ama ilkkez hamurunu sütle yapildigini gördüm tadında bi değişiklik olmuyorsa neden olmasin eminim ki çok güzel olmuştur en kısa zamanda denicem😊
Süt daha güzel yapıyor tabii dilerseniz sütü çıkarıp sadece suyla yapabilirsiniz :)
Ben de aynı şekilde sasird ım
Kıvamı ve lezzeti daha güzel oluyor. Dediğim gibi, dilerseniz siz de süt yerine su koyabilirsiniz sadece böylesi daha puf puf oluyor