Puf Puf Poğaça Yumuşacık, Mayalanma Beklemeye Son

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Puf Puf Poğaça Yumuşacık, Mayalanma Beklemeye Son Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
2 su bardağı süt
1. 5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 yumurta akı içine sarıları üstüne sürmek için
Aldığı kadar un benim 4. 5 su bardağı civarı oldu

Puf Puf Poğaça Yumuşacık, Mayalanma Beklemeye Son Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar 💟
Uzun zamandır aradığım o yumuşacık harika puf puf poğaça tarifini buldum sizinle paylaşmak istiyorum Bu tarifle 2 tepsi 25 30 tane civarı poğaça çıkıyor yiyeceğiniz kadar ne yeyip kalanını buzluğa atıp misafiriniz geldiğinde değerlendirebilirsiniz😊

Gelelim tarife;

Öncelikle maya ve ılık suyu bir kapta toz şekeri de ekleyerek güzelce karıştıralım üstünü kapatalım bi 5 dk dinlensin.
Bu arada kalan tüm malzemeyi bir leğende karıştıralım iyice yedirelim.
Ardından az bekleyip dinlenen mayamızı ekleyelim.
Yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya başlayalım çok hafif ele yapışan, yumuşak bir hamur istiyoruz bu yüzden unu birden eklemeyelim.
Hamurumuz yoğurması bitince elimizi yağlayalım, yumurta büyüklüğünde bir parça alalım, elle tezgahta açalım iyice ardından rulo yapıp düğüm atalım düğüm şeklinde olacak yani. Poğaçalarımız fotolardan daha iyi anlaşılıyor:)
Tüm hamuru bitirince yumurta sarısı sürüp çörek otu serpip önceden ısıtmadığımız 160 derece fansız sadece alt üst pişirme ayarını açıp fırına veriyoruz kı ısınıncaya dek orada da mayalansın. Sonuç bir harika dostlar yaklaşık 20- 25 dk da pişiyor.

Puf Puf Poğaça Yumuşacık, Mayalanma Beklemeye Son Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve @Merve_Akdemir25

Şikayet Et

merhaba. öncelikle ellerinize emeğinize sağlık. şu anda hamuru yoğurdum ve tarifede 4, 5 bardak un demişsiniz bukadar az un ile nasıl yoğurdunuz hamuru? malzemeleri bire bir koydum ama belki 10 bardaktan fazla un kullandım toparlanması için oda hafif ele yapışır kıvama gelmesi için. gerçekten doğru yazdığınıza emin misiniz 4 5 bardakta daha cıvık bişeydi benim hamurum
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Tarif defterim @3pasali

Şikayet Et

Elinize sağlık. Denemek istiyorum ama aklıma takılan sey fırının ayarını sonradan yukseltıyormuyuz yoksa písene kadar 160 derecede mı kalacak
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Fatma Parlak @yakamoz16
  
  Şikayet Et
  
  tesekkurler Pişene kadar 160 derecede kalacak Eğer fırınınızı benimki gibi çok ısıtıyor sa tabi yoksa 170 de olur
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Tarif defterim @3pasali
    
    Şikayet Et
    
    Anladım.tesekkurlet En yakın zamanda deneyecem.
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce