- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pufudik-pogaca-11496511/
Pufudik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 4-5 bardak un (Kontrollü ekleyelim yumuş bir hamur olması gerekiyor hafif ele yapışan)
İç harç
- Dilediğiniz bir peynir ve isteğe göre maydonoz
Üzerine
- 2 yumurta sarısı (Beyazı hamura eklenebilir)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam
4-5 bardak un yeterli gelmedi çok cıvık oldu. En az 6 bardak un gerekmiştir göz kararı ekledim. Yoğurdum bakalım mayalansin sonucunu merak ediyorum
Kullandığınız unun markasına göre değişebilir, bazı unlar çok su çekiyor. Katı bi hamur olmadıysa sorun yok 😉
Afiyet olsun
hamuru aksamdan yoğurup sabaha yapsak bozulma olurmu yada guzel olurmu
Çok ekşir tat olarak iyi olmayabilir. İlave olarak mide yanmasına sebep verebilir çok beklemiş maya 🌻
teşekkürler ederim 🤗