Püre Yatağında Top Köfte Tarifi
nida aktaş ünsal
53
kişinin defterinde

Püre Yatağında Top Köfte

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk

Püre Yatağında Top Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gr kıyma
  • 1 adet soğan (Rendelenmiş)küçük diş sarımsak rendesi
  • 3 yemek kaşığı galeta unu yada ekmek içi
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz

Sosu malzemeleri

  • Yarım yemek kaşığı tereyağ 2 kaşık sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı salça

Püre malzemeleri

  • 3 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağından biraz az süt
  • 1 çay kaşığı karabiber (Bu isteğe göre )
  • 1 miktar tuz

Püre Yatağında Top Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Kıyma soğan, baharatlar, galeta, sarımsak karıştırılıp iyice yoğurulduktan sonra toplar halinde yuvarlanır ve 1 saat kadar streç filmle kapladıktan sonra dolapta beklenir.
  2. Patatesler haşlanır iyice ezilir haşlanan patatese tuz, karabiber, tuz ve süt eklenir iyice karıştırılır.
  3. Dolapta beklemiş olan top köftelerimiz yağda kızartılır. Köftelerin dağılmaması için kızartma tavası sallanarak köfteler kızartılır.
  4. Kızaran köftelere tereyağ salça ve yarım çay bardağı sıcak su eklenir kaynayana kadar pişirilir. Daha sonra servis edilir. Püre yatağı altta köftelerimiz üstte olacak şekilde servise hazır afiyet olsun.

Püre Yatağında Top Köfte

Püre Yatağında Top Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Püre Yatağında Top Köfte Tarifi 08.01.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.