Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)

  • 6-8 Kişilik
  • 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta) Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 5 yumurta (oda ısısında)
  • 1 su bardağından bir parmak eksik un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Bu ölçülerle pastanın bir katını yani bir tepsisini yapacaksınız. 2 katlı pasta için gereken malzemeler bunun iki katı gibi düşünün.
  • Keki ıslatmak için yarım çay bardağı kadar süt

Kreması :

  • 1100 ml süt (1 litre artı yarım su bardağı eder)
  • 1 bardaktan bir parmak eksik şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı nişasta
  • Yarım su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 poşet kremşanti

Süsleme için:

  • Muz, çilek, makaron, dekor çikolatalar vs.

Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kreması:Un, şeker, nişasta ve yumurta bir tencereye alalım. Biraz sütle çırpılır yavaş yavaş sütün tamamı eklenerek el çırpıcısıyla pürüzsüzleştirelim.
  2. Ocağın altını yakalım göz göz olana dek sürekli karıştırarak pişirelim.
  3. Kaynadıktan iki dakika sonra ocağı kapatalım ve tereyağı ve vanilyayı ekleyelim.
  4. Şöyle bir karıştırıp kapağını kapatarak soğumaya bırakalım.
  5. O arada pandispanyasını yapalım. Ben tek tepsim olduğu için kekleri ayrı ayrı yaptım tek tek pişirdim. Siz dilerseniz ölçüyü iki katına çıkarıp tek seferde kek hamurunu hazır edin iki ayrı tepsiye bölüverin. Ama yine de sırayla pişirmeniz gerekecek. Sadece iki kez uğraşmamış olursunuz kek hamuruna.
  6. Yumurta sarılarını çırpma kabına alalım. Şekerden bir iki kaşık kalacak şekilde ekleyelim ve iki buçuk dakika çırpalım.
  7. Daha sonra sıcak su, nişasta, un, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu sırayla ekleyelim ve çırpalım. Daha sonra ayırdığımız yumurta aklarını bir başka kapta iki kaşık bıraktığımız şeker ve bir çimdik tuzla çırpalım. Bembeyaz olunca diğer karışıma ekleyip spatula yardımıyla iyice birbirine yedirelim.(çırpılmış yumurta aklarını diğer kek hamuruna birleştirirken mikser kullanmayın. Özellikle spatula diye belirttim. ).
  8. Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye alın. 175 derecede alt üst fansız olarak 25 dk kadar kontrollü pişirin.
  9. Fırından çıkan pandispanyaların üzerine temiz bir bez örtün beş dakika bekletin ki yumuşasın. İkinci pandispanyayı da hazırlayın ve pişirin.
  10. O arada soğuyan kremaya bir poşet kremşanti ekleyin ve blendır ile iyice pürüzsüzleşene dek çırpın. Bu aşamada krema yoğun gelirse bir fincan süt ekleyin. Fakat yoğun ve pürüzsüz krema daha güzel bir görünüm sağlayacaktır bunu da unutmayın.
  11. Yumuşayan pandispanyaları ister harf ister sayı şeklinde kesin. Ben a4 kağıdı ile bir kalıp hazırladım. Resimlerde mevcut.
  12. Üzerlerini biraz sütle ıslatın.
  13. Kremayı ilk kekin üzerine sürün, fıstık meyve ile süsleyin.
  14. Sıkma torbası ile isterseniz beze beze koyarak da süsleme yapabilirsiniz benim yoktu düz olarak sürdüm. İkinci katını yerleştirin ve dilediğiniz gibi krema ve üzerine de meyve, çikolata makaron vs ile süsleyin. Buzdolabında soğutun.
  15. Buzdolabında akşamdan yapıp diğer güne kadar soğutursanız çok daha güzel olur.

Not: kremalar akıp da rakamın şeklini kapatmasın diye ben kenarlarına a4 kağıttan set yaptım. Fotoğraflarda mevcut. Yapabilirsiniz. Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml’dir.

Pastanın lezzeti şahane oldu. Hazır zannetti ilk görenler ama tadına bakınca mest edecek bir tarif olduğunu söylediler.

Buraya eklediğim 100. Tarif hem çok çok güzel hem de benim için çok anlamlı oldu. Deneyin pişman olmazsınız.

Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)
Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)
Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)
Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)
Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)
Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)
Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)
Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta) 17.04.2020 16:20 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.04.2020 16:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu) Tarifi

Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu)

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)

Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Soğuk Baklava Tadında Borcam Pastası Tarifi

Soğuk Baklava Tadında Borcam Pastası

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?

Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tuna Dalgası Pastası (videolu) Tarifi

Tuna Dalgası Pastası (videolu)

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Gelin Pastası Tarifi

Gelin Pastası

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pratik Alman Pastası (videolu) Tarifi

Pratik Alman Pastası (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Elmalı Halkalar (Milföy Hamurundan) Tarifi

Elmalı Halkalar (Milföy Hamurundan)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bu Uyum Şahane Poşe Yumurta Tarifi

Bu Uyum Şahane Poşe Yumurta

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Sütlü Mantar Sote Tarifi

Sütlü Mantar Sote

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mükemmel Ispanak Oturtma Tarifi

Mükemmel Ispanak Oturtma

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası Tarifi
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası

Yılın bize ayrılmış en özel günü hiç şüphesiz doğum günlerimiz... Kimi zaman sevdiklerimizin tatlı bir…

Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi
Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi

Yılın bize özel günü elbette doğum günlerimiz... Kutlama gününün hiç şüphesiz en lezzetli eşlikçisi de…

Özenle Sunulmuş 24 Anneler Günü Pastası Tarifi
Özenle Sunulmuş 24 Anneler Günü Pastası

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı anneler günü…

Butik Pasta Yapımı: Hazırdan Farksız 20 Tarif Tarifi
Butik Pasta Yapımı: Hazırdan Farksız 20 Tarif

Gün geçtikçe popülaritesi de artan bir konu var: butik pastalar. Artık söz-nişan ya da mezuniyet…

İstanbul’un En İyi 10 Doğum Günü Mekanı Tarifi
İstanbul’un En İyi 10 Doğum Günü Mekanı

İstanbul'un Keyifli ve Kaliteli Kutlama Mekanları Doğum günü kutlayacağınız mekanı bulmak her zaman kolay değildir.…

İstanbul’un En İyi 12 Butik Kafesi Tarifi
İstanbul’un En İyi 12 Butik Kafesi

İstanbul Butik Kafeler: Ev Sıcaklığında Enfes Tatlar! Farklı tasarımları, sıcak ve samimi ortamları ile dikkat…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…

Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin

Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…

Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları Tarifi
Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları

Öz Türkçe İsimler ve Anlamları Çok eski zamanlarda Eski Türkler döneminde, aile büyükleri çocuklarına isim…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı Tarifi
Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı

Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm Tarifi
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm

Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Tarifler Geri
Videolar Geri