Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)

mystanblue
mystanblue
481 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 50dk Pişirme, 25dk Hazırlama

Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta) Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 5 yumurta (oda ısısında)
  • 1 su bardağından bir parmak eksik un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Bu ölçülerle pastanın bir katını yani bir tepsisini yapacaksınız. 2 katlı pasta için gereken malzemeler bunun iki katı gibi düşünün.
  • Keki ıslatmak için yarım çay bardağı kadar süt

Kreması :

  • 1100 ml süt (1 litre artı yarım su bardağı eder)
  • 1 bardaktan bir parmak eksik şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı nişasta
  • Yarım su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 poşet kremşanti

Süsleme için:

  • Muz, çilek, makaron, dekor çikolatalar vs.

Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta) Tarifi Yapılışı

  1. Kreması:Un, şeker, nişasta ve yumurta bir tencereye alalım. Biraz sütle çırpılır yavaş yavaş sütün tamamı eklenerek el çırpıcısıyla pürüzsüzleştirelim.
  2. Ocağın altını yakalım göz göz olana dek sürekli karıştırarak pişirelim.
  3. Kaynadıktan iki dakika sonra ocağı kapatalım ve tereyağı ve vanilyayı ekleyelim.
  4. Şöyle bir karıştırıp kapağını kapatarak soğumaya bırakalım.
  5. O arada pandispanyasını yapalım. Ben tek tepsim olduğu için kekleri ayrı ayrı yaptım tek tek pişirdim. Siz dilerseniz ölçüyü iki katına çıkarıp tek seferde kek hamurunu hazır edin iki ayrı tepsiye bölüverin. Ama yine de sırayla pişirmeniz gerekecek. Sadece iki kez uğraşmamış olursunuz kek hamuruna.
  6. Yumurta sarılarını çırpma kabına alalım. Şekerden bir iki kaşık kalacak şekilde ekleyelim ve iki buçuk dakika çırpalım.
  7. Daha sonra sıcak su, nişasta, un, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu sırayla ekleyelim ve çırpalım. Daha sonra ayırdığımız yumurta aklarını bir başka kapta iki kaşık bıraktığımız şeker ve bir çimdik tuzla çırpalım. Bembeyaz olunca diğer karışıma ekleyip spatula yardımıyla iyice birbirine yedirelim.(çırpılmış yumurta aklarını diğer kek hamuruna birleştirirken mikser kullanmayın. Özellikle spatula diye belirttim. ).
  8. Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye alın. 175 derecede alt üst fansız olarak 25 dk kadar kontrollü pişirin.
  9. Fırından çıkan pandispanyaların üzerine temiz bir bez örtün beş dakika bekletin ki yumuşasın. İkinci pandispanyayı da hazırlayın ve pişirin.
  10. O arada soğuyan kremaya bir poşet kremşanti ekleyin ve blendır ile iyice pürüzsüzleşene dek çırpın. Bu aşamada krema yoğun gelirse bir fincan süt ekleyin. Fakat yoğun ve pürüzsüz krema daha güzel bir görünüm sağlayacaktır bunu da unutmayın.
  11. Yumuşayan pandispanyaları ister harf ister sayı şeklinde kesin. Ben a4 kağıdı ile bir kalıp hazırladım. Resimlerde mevcut.
  12. Üzerlerini biraz sütle ıslatın.
  13. Kremayı ilk kekin üzerine sürün, fıstık meyve ile süsleyin.
  14. Sıkma torbası ile isterseniz beze beze koyarak da süsleme yapabilirsiniz benim yoktu düz olarak sürdüm. İkinci katını yerleştirin ve dilediğiniz gibi krema ve üzerine de meyve, çikolata makaron vs ile süsleyin. Buzdolabında soğutun.
  15. Buzdolabında akşamdan yapıp diğer güne kadar soğutursanız çok daha güzel olur.

Not: kremalar akıp da rakamın şeklini kapatmasın diye ben kenarlarına a4 kağıttan set yaptım. Fotoğraflarda mevcut. Yapabilirsiniz. Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml’dir.

Pastanın lezzeti şahane oldu. Hazır zannetti ilk görenler ama tadına bakınca mest edecek bir tarif olduğunu söylediler.

Buraya eklediğim 100. Tarif hem çok çok güzel hem de benim için çok anlamlı oldu. Deneyin pişman olmazsınız.

Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)
Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)
Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)
Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)
Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)
Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)
Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)
Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Rakamlı Doğum Günü Pastası (Butik Pasta) 17.04.2020 16:20 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.04.2020 16:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında) Tarifi
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında)12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama153 B
Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu) Tarifi
Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu)6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama98 B
Halley'li Kolay Pasta (5 Dakika Pastası) Tarifi
Halley'li Kolay Pasta (5 Dakika Pastası)4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama13 B
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama63 B
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama51 B
Alman Pastası Tarifi
Alman Pastası8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama696
Alman Pastası Nasıl Yapılır?
Alman Pastası Nasıl Yapılır?12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 2 saat Hazırlama26 B
Yaş Pasta Tadında Yumuşacık Borcam Pastası (videolu) Tarifi
Yaş Pasta Tadında Yumuşacık Borcam Pastası (videolu)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama29 B
Ferah Yaz Pastası Tart Pasta Tarifi
Ferah Yaz Pastası Tart Pasta6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Tart Kalıbında Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi
Tart Kalıbında Limonlu İrmik Tatlısı8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama13
Çikolatalı Mousse Tarifi
Çikolatalı Mousse2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama166
Limonlu Lor Kurabiye Tarifi
Limonlu Lor Kurabiye4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama104
Yumuşacık Dokusuyla Soslu-Limonlu Kek Tarifi
Yumuşacık Dokusuyla Soslu-Limonlu Kek6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama213
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası Tarifi
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası

Yılın bize ayrılmış en özel günü hiç şüphesiz doğum günlerimiz... Kimi zaman sevdiklerimizin tatlı bir…

Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi
Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi

Yılın bize özel günü elbette doğum günlerimiz... Kutlama gününün hiç şüphesiz en lezzetli eşlikçisi de…

Butik Pasta Yapımı: Hazırdan Farksız 20 Tarif Tarifi
Butik Pasta Yapımı: Hazırdan Farksız 20 Tarif

Gün geçtikçe popülaritesi de artan bir konu var: butik pastalar. Artık söz-nişan ya da mezuniyet…

Özenle Sunulmuş 20 Anneler Günü Pastası Tarifi
Özenle Sunulmuş 20 Anneler Günü Pastası

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı anneler günü…

Birbirinden Lezzetli 14 Sevgililer Günü Pastası Tarifi
Birbirinden Lezzetli 14 Sevgililer Günü Pastası

Şubat ayının ortalarına doğru tüm seven ve sevilenlerin içini kıpır kıpır edecek özel bir gün…

Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri Tarifi
Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkeklere Özel Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Tarifler Geri
Videolar Geri