Ramazan Pidesi (İçi Yumuşak Puf Puf Dışı Çıtır)

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ramazan Pidesi (İçi Yumuşak Puf Puf Dışı Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler

1 ,5 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un
1 paket kuru maya

Sosu için

2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine ve altına

Çörek otu
Susam
4 yemek kaşığı galeta unu

Ramazan Pidesi (İçi Yumuşak Puf Puf Dışı Çıtır) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba umarım bu pideyi dener ve misafirlerinize afiyetle ikram edersiniz içi puf puf dışı çıtır mis gibi kokan ramazan pidesi için.

İlk önce süt, su, yağ ,şeker ve mayayı bi kaba koyup karıştıralım. 5 dk sonra tuz ve unu da ekleyip iyice yoğurun ve mayalanmasını bekleyin.
Mayalandıktan sonra tekrar 2- 3 dk yoğurun.
Hamuru ikiye bölüp 10 dk daha bekleyip iki tepsiye galeta ununu paylaştırarak serpin ve hamuru üzerine parmaklarınızı sıvı yağa batırıp yuvarlak kabarık bi hamur yapın ve çok inceltmeyin.
Daha sonra fotoğraftaki gibi parmaklarımızla şekil verip yoğurt yağ ve yumurtayı çırpıp üzerine sürün ve sosun üstüne susam çörek otuyla süsleyin ve galeta unundan parmak ucuyla alıp pidenin üstüne tuz atar gibi serpiştirin ve 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika kızarana kadar pişirin afiyet olsun 😊

Ramazan Pidesi (İçi Yumuşak Puf Puf Dışı Çıtır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ramazan Pidesi (içi Yumusak Puf Puf Dısı Çıtır)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.