Ramazan Poğaçası (Antalya’ya Özgü) Tarifi
mutfakta peri var
12
kişinin defterinde

Ramazan Poğaçası (Antalya’ya Özgü)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Ramazan Poğaçası (Antalya’ya Özgü) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik tahin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik (ince)
  • 1 su bardağı +çeyrek su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı silme tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet fındık büyüklüğünde çam sakızı ( 18’in bağaçasında bu malzeme var mı yok mu bilmiyorum ama ben öyle yaptım)
  • Zaten eminim tam tarifini 18 den başkası bilmiyordur 😂 yeme içme sektörü için tarifler maalesef devlet sırrı gibi saklanır ya hani 😂

Üzeri için:

  • Susam
  • Fıstık

Ramazan Poğaçası (Antalya’ya Özgü) Tarifi Yapılışı

Selamlar Antalya’ya ramazan, bağaçasıyla birlikte gelir. Özellikle 18’in bağaçası çok meşhurdur. Bende karınca kararınca denemek istedim ve gelen tepkiler olumlu olunca sizlerle de paylaşmak istedim. Hem gerçekten çok kolay hemde çok lezzetli oldu mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

  1. Önce yumurta ve şekeri 1-2 dakika çırpıyoruz .
  2. Ardından süt ve diğer sıvı malzemeleri ekleyip homojen hale gelene kadar bir kaç dakika daha çırpıyoruz.
  3. Çam sakızını bir havanda dövüyor kuru malzemelerle birlikte sıvı malzememize ekliyoruz ve un topağı kalmayana kadar karıştırıyor ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize döküyoruz.
  4. üzerine susam serpip bir kaç tane fıstık yerleştirip.
  5. 180 derece ısıttığımız fırına veriyoruz.
  6. 35-40 dakika sonra fırından alıp sevdiklerimizle paylaşmanın keyfine varıyoruz.

Ramazan Poğaçası (Antalya’ya Özgü)

Ramazan Poğaçası (Antalya’ya Özgü)

Ramazan Poğaçası (Antalya’ya Özgü)

Ramazan Poğaçası (Antalya’ya Özgü)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ramazan Poğaçası (Antalya’ya Özgü) Tarifi 12.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.