- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Not: hem suda haşlanıyor hemde kızartılıyor hangisini tercih ederseniz ikiside çok güzel oluyor.
Not: hem suda haşlanıyor hemde kızartılıyor hangisini tercih ederseniz ikiside çok güzel oluyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/rus-mantisi-8118548/
Rus Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 yumurta
- Tuz
- Aldığı kadar un
İç harcı için:
- 300 gram kıyma
- 1 soğan
- Kimyon, karabiber,tuz
Yoğurt sos için;
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
Üzerine ;
- Tereyağ, nane, toz kırmızı biber
Gayet güzel olsada yesek bişi sorcam kusura bakmazsanız sütün amacı nedir yağlı olunca hamuru kapatmak problem olmuyormu yaylı ya süt deniycem inşallah🙋♀️🤗
Yo hiç problem olmuyor biz çok sevdik
Bu şekil Rus mantının şekli, çok biliyorlar da konuşuyorlar 🤨 ellerinize sağlık güzel görünüyor 😍🥰
Gayet güzel olsada yesek bişi sorcam kusura bakmazsanız sütün amacı nedir yağlı olunca hamuru kapatmak problem olmuyormu yaylı ya süt deniycem inşallah🙋♀️🤗
Yo hiç problem olmuyor biz çok sevdik
Zaten mantiyi ilk turkler orta asyada cikartmis. Sekli nasil olursa olsun. Manti mantidir.
bu manti degil, yok ismi böyle degil söyle…… ne farkeder ya, kadin negüzel yapmis paylasmis bizede tarif icin tesekkürler elinize saglik demek düser. bukadar gereksiz yorumlar yazmissiniz ayip ya.
Yaaa ne demezsin İnstangramda demediklerini bırakmadılar bende sizce bu mantının adı ney yazdım herkes bişiy yazıyo. Anlayışınızdan ötürü çok teşekkür ediyorum 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
mantı değil, pelmeni. biz pelmeni için yoğurtlu sos yapmıyoruz. hamur sütsüz ben yapıyorum, sadece su, tuz ve un. sizin de tarif çok guzel, elinize sağılık :)
Bu mantıyı Özbekistan li arkadasim yapmıştı ve çok güzel olmuştu .Bana Özbek mantısı demişti.
Özbek ve kazak mantısı farklı, şekili de farklı, boyu da. Buharda pişirilir. Bu şekil pelmeni. Bu arada haşlanmış patatesi ezip, içine ufak doğranmış ve tereyağda kızarmış soğanı da eklerseniz( bu içi olur). Şekli de yarım ay şekilinde yaparsanız ( aynı pilmeni gibi, ama yanları birleştirmeyin) o zaman Rusya’da, Ukrayna’da ve bir çök eski Sovyet ülkelerde meşhur Vareniki bilenen yemek Olur. İçi de çök farklı olabilir( kıymalı kapuskadan, çiğ patatesten, patates ve mantar…., vişneli, çilekli…..)
Bu rus mantısı değil Özbek mantısıdır.
İnstangram hesabıma bakarmısınız orda özbek mantısı
Kesinlikle …
bu pelimeni sibiryalilarin mantisi. ozbek mantisi daha farkli sekli