Rus Mutfağından 1 Ay Boyunca Bayatlamayan Meşhur “Kakaolu Pryanik”

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Rus Mutfağından 1 Ay Boyunca Bayatlamayan Meşhur "Kakaolu Pryanik" Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

2 tane yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt ve ya yoğurt
100 gram tereyağı ve ya sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
Yarım çay kaşığı karbonat
1 paket kabartma
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı kuru maya
3 su bardağı un

Sosu için:

2 yumurta
200 gram pudra şekeri

Rus Mutfağından 1 Ay Boyunca Bayatlamayan Meşhur "Kakaolu Pryanik" Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta sarısı ve şeker mikserle şeker eriyene dek çalınır.
Üzerine tüm malzemeler ilave olunup yumuşak hamur yoğrulur.
Hamur yarım santimetre kalınlıkta yayılır ve istediğimiz boyda halka şeklinde kesilir.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika pişirilir.
Pryaniklerimiz pişerken sosumuzu hazırlıyoruz. Yumurta akı ve toz şeker karıştırılarak mikserle beyazlaşıp duru beze haline gelinceye kadar çırpılır.
Pişen pryanikler kaba ilave olunup üzerine 2 yemek kaşığı sos dökülür ve karıştırılır.
Sos tüm üzerini tutacak şekilde. 2 kaşık sos 1 fırın tepsisi dolu pryanikler için.
Her fırından çıkardığımız pryanikleri sıcakken üzerine sos dökerek karıştırıyoruz.
Sonra iyice sosa bulanan pryanikleri fırın tepsisine dizip 1-2 dakika fırına koyup sosumuzun kurumasına bekliyoruz.
Dikkat ediyoruz üzerleri kızarmasın, sadece kurusun. Dereceyi azalta biliriz.
Üzeri kurudukdan sonra tüketebiliriz.

Çok lezzetli ve yumuşacık. 1 ay boyunca bekletilebilir. Yumuşaklığını yitirmiyor. Taze gibi oluyor.

Afiyyet olsun))))

Rus Mutfağından 1 Ay Boyunca Bayatlamayan Meşhur "Kakaolu Pryanik" Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Rus mutfagindan 1 ay boyunca bayatlanmayan meshur “”Kakaolu pryanik””

Kakaolu Pryanik Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Pryanik kurabiye hamuru diğer kurabiyelere kıyasla çok daha yumuşak bir hamur olmalı. Bu nedenle ununu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmalısınız.
Hamuru daha kolay açabilmek için hafifçe un serptiğiniz bir tezgahta açabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

saltozer @saltozer

Şikayet Et

Yapılış ve şekil pryanik.
Ama pryanik kurabiye değil. Baharatsız bir tarif pryanik olamaz.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Hatice Ünal @Hatice_Unal26

Şikayet Et

hani bunun zencefili, tarçını
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
ummu sümeyye @ebrarp-nar

Şikayet Et

men eledim amma pesoku mikserde calmama rağmen yahşi olmadi keşke peşin yerinepudra şekeri karsaydım peşin erimedi cunku birde samiri dillendirip ele pisirende şişirler tam pranik gibi oluyomus
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Ulviyya Gulizade @ulviyyag

Şikayet Et

Arkadaşlar hamuruna mutlaka bir ve ya iki tane karanfili toz haline getirib katmanız lazım.Olmazsa orjinal tadı olmaz
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Erva @Erva_Mirac

Şikayet Et

Tarif çok anlaşılır değil. Tek tek batırılacak mı sıcakmı olacak pek anlaşılmıyor. Video olsaydı keşke
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Gülçin Kerim @gulcinkerim
  
  Şikayet Et
  
  1 soba lıstınden ne kadar cıkıyorsa hepsı derın bır kaba ılave olunur ve sos dokulub karıstırılır.Sıcakken olması daha guzel
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - ummu sümeyye @ebrarp-nar
    
    Şikayet Et
    
    pis çıkmadi elinize sağlık amma bazı eksikler var tadı dışardan aldığımız gibi olmadi
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - Nadirye Sevim @nadoskadriye
    
    Şikayet Et
    
    .Günaydın gülçin hanım kurabiyeniz mükemmel görünüyor bunun orijinal tarifinde normalde süt kaynamış sıcak halde konuluyor siz neden sütü kaynatmadınız
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce