Şahane Lezzetiyle Zeytinyağlı Lahana Sarması

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Şahane Lezzetiyle Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

1 tane orta boy lahana
1 buçuk su bardağı pirinç
2 tane soğan
2 tane domates
Yarım su bardağına yakın zeytinyağı veya sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 buçuk çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı nane
Tuz
1 su bardağı sıcak su

Sosu için;

Yarım tatlı kaşığı biber salçası
Yarım tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağına yakın zeytinyağı veya sıvı yağ
Sıcak su
Tuz

Şahane Lezzetiyle Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle lahanalarımızı yaprak yaprak ayırıp büyük bir tencerenin içinde kaynattığımız suyun içine atıp 3, 4 dakika haşlıyoruz. (fazla haşlanırsa sararken yırtılabilir).
Ve içini hazırlamak için bir tavaya sıvı yağ koyuyoruz üzerine doğradığımız soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavuruyoruz.
Soğanlar yumuşadıktan sonra salçaları ve rendelediğimiz domatesi ekleyip bir kaç dakika pişiriyoruz.
Ve son olarak yıkayıp süzülmüş pirinçlerimizi ve bahartalarımızı ekleyip karıştırıyoruz.
Sıcak suyunu da ekleyip kapağını kapat suyu çekene kadar pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz.
Haşladığımız lahanaları alıp sarabileceğimiz boyutta parçalıyoruz ve içine biraz harcımız dan koyup sarıyoruz.
Tüm lahana bittikten sonra bir tencereyi alıyoruz ve dibinde arta kalan lahanalardan fazlaca koyup üzerine sardığımız lahanaları diziyoruz.
Sosumuzu için malzemeleri bir kapta karıştırıp suyu lahanalarımızın biraz üstüne gelmeyecek şekilde döküyoruz ve üzerine tabak kapatıp ocağa koyuyoruz.
Fokurdamaya başlayınca altını kısıp yaklaşık 1 saat pişmeye bırakıyoruz.
Veee zeytinyağlı lahana sarmalarımız hazır.

Afiyet olsun🤗🍽.

Şahane Lezzetiyle Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Yaseminin Mutfağı @gonulmutfagi

Şikayet Et

elinize saglik tarifi nasil gonderiyorsunuz ana ekrana nasil dusuyor
- Yanıtla
- 2
- 4 sene önce
- Kübra'nın mutfağı @yemekpastaborek
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Yasemin hanım.Bizim yaptığımız bir şey değil o uygulama tarafindan yönetiliyor☺
  Yanıtla
  
  1
  
  4 sene önce