Herkese merhabalar, biliyorum bu yeni bir tarif değil ama yapmak bugüne kısmetmiş, benim de defterim de bulunsun demi ama :)buyrun tarife. Ilık su, maya, şeker, tuz hamur yoğuracağımız kaba alınır, karıştırılır daha sonra kalan malzemeler eklenip kulak memesi kıvamında hamur hazırlanır, üzeri streç filmle kapatılıp 45 dakika mayalanmaya bırakılır. 45 dakika sonra ceviz büyüklüğünde 19 parça elde edilir, sıvı yağ kaseye boşaltılıp hamur masada veya tezgahta pasta tabağı büyüklüğünde açılır(ben etrafı kirletmemek için tepsi kullandım)sıvı yağ her tarafına gelecek şekilde sürülür, yarım ay şeklinde kapatılır tekrar yağ sürülüp alt kısım daha önde olacak şekilde üzerine katlanır, hafif yağlanmış tepsiye yerleştirilir, her bezeye aynı işlem uygulanıp üzerine yumurta sarısı, sıvı yağ karışımı sürülüp bol susam serpilir, önceden ısıtılmış fırında pişirilir, pisince soğumaya bırakılır, kat yerleri açılarak domates, salam, kaşar peyniri ve maydanoz ile süslenir servis yapılır.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor, benim sormak istediğim acaba 1 gün önceden yapıp,pişirmesini ertesi sabah yapsak olur mu acaba?
çok teşekkür ederim mayali hamur bekletilir mi bilmiyorum çok şişer diye düşünüyorum yanlış yönlendirmek istemem
Ellerinize sağlık en kısa zamanda çocuklara yapmayı düşünüyorum inşallah. Çok güzel görünüyorlar.
çok teşekkür ederim yalnız çocuklar değil aslında bizler de bayıldık :) şaka bi yana umarım beğenir kuzular
Buse hanım yorum yapmadan geçemedim. Çok güzel gözüküyorlar, picnic için çok güzel olur :-) ellerinize sağlık.
Merhaba Hacer Hanım çok teşekkür ederim sizinde tarifleriniz çok güzel elinize sağlık kuzuları öpüyorum sevgiler :)
Ellerinize saglik buse hanım çok güzel görünüyor en kisa zamanda yapacagim
çok teşekkür ederim evet gayet güzel oldu sonucu bekliyorum :)