- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sapka-mantisi-osmanli-mutfagi/
Şapka Mantısı Osmanlı Mutfağı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı nohut(hașlanmis)
- 2 baş soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardagı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
Hamuru için:
- 2 su bardağı un
- 1 yumurta
- Tuz
İçi için:
- 250 gram kıyma
- 2 adet sivri biber
- 2 domates
- 1 yemek kaşığı tereyaĝ
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, kimyon, nane
Sosu:
- 500 gram yoğurt
- 3 diş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.