Saray Lokumu (Saray Sarma)

Tarifin Hikayesi
Zübeyde Öztürk
Zübeyde Öztürk
788 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Sütlü tatlılar içinde hem çok lezzetli hemde çok pratik herkesin seveceği hafif bir tatlı.
Sütlü tatlılar içinde hem çok lezzetli hemde çok pratik herkesin seveceği hafif bir tatlı.

Saray Lokumu (Saray Sarma) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı dolu dolu tereyağı (50 gr)

Su bardağı ölçüsü 200 ml

Üzeri için ;

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

Tepsiyi kaplamak için;

  • 2 su bardağı hindistan cevizi

Saray Lokumu (Saray Sarma) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak fırın tepsisinin tabanını iyice örtecek şekilde hindistan cevizi yayılır.
  2. Ardından süt, un ve toz şekeri tencereye alıp çırpma teli ile topaklanmaması için iyice çırpılır.
  3. Orta ateşte çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirilir.
  4. Muhallebi kıvam alıp göz göz olmaya başlayınca içine tereyağı ve vanilya eklenir.
  5. 1-2 dakika tereyağı eriyene kadar karıştırıp muhallebi ocaktan alınır.
  6. Pişen muhallebiyi hindistan cevizi serptiğimiz tepsiye eşit şekilde yayarak spatula yardımıyla düzeltilir.
  7. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra 3-4 saat buzdolabında bekletilir.
  8. İyice soğumaz ise sararken kırılma olur.
  9. Muhallebi soğurken krem şanti de çırpılır ve buzdolabında bekletilir.
  10. Muhallebiyi buzdolabından alıp üzerine krem şantisini yayarak uzunlamasına ve enine tam ortadan artı şekilde kesilir.
  11. Her parça 3-4 parmak eninde kesilip içe doğru rulo yaparak katlayıp yuvarlanır.
  12. Toplam 12 eşit dilim çıkıyor. Dilerseniz sarmadan önce fındık veya ceviz serpebilirsiniz.

Afiyet olsun 🧡.

Saray Lokumu (Saray Sarma)
Saray Lokumu (Saray Sarma)
Saray Lokumu (Saray Sarma)
Saray Lokumu (Saray Sarma)
Saray Lokumu (Saray Sarma)
Saray Lokumu (Saray Sarma)
Saray Lokumu (Saray Sarma)
Saray Lokumu (Saray Sarma)
Saray Lokumu (Saray Sarma)
Saray Lokumu (Saray Sarma)
Saray Lokumu (Saray Sarma)
Saray Lokumu (Saray Sarma)
Saray Lokumu (Saray Sarma)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Saray Lokumu (Saray Sarma) 27.04.2021 11:05 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.05.2021 23:25 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (20)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Saray Muhallebisi ( Ölçüsü Kıvamı Tam ) Tarifi
Saray Muhallebisi ( Ölçüsü Kıvamı Tam )6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama27 B
Saray Lokumu Videosu Tarifi
Saray Lokumu Videosu8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama10 B
Saray Sarması Tarifi
Saray Sarması6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama661
4 Malzeme İle Prenses Lokumu (videolu) Tarifi
4 Malzeme İle Prenses Lokumu (videolu)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama29 B
Paşa Lokumu Tarifi Videosu
Paşa Lokumu Tarifi Videosu8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama19 B
Vişneli Saray Lokumu (videolu) Tarifi
Vişneli Saray Lokumu (videolu)8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama6 B
Kakaolu Nefis Saray Sarması Tarifi
Kakaolu Nefis Saray Sarması6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama20 B
Saray Lokumu Tarifi
Saray Lokumu8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama9 B
Patatesli Kıymalı Burgu Böreği (Videolu) Tarifi
Patatesli Kıymalı Burgu Böreği (Videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama177
Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi
Sodalı Peynirli Dilim Börek10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama179
Tortilla Wrap (Lavaş Kolay Tatlı) Tarifi
Tortilla Wrap (Lavaş Kolay Tatlı)1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama40
Unlu İrmik Helvası Tarifi
Unlu İrmik Helvası2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama206
Jalapeño Acı Sos Tarifi
Jalapeño Acı Sos12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 5dk Hazırlama135
Patlıcan Balığı Tarifi
Patlıcan Balığı4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama113
Osmanlı Yemekleri: Saray Mutfağından Çıkmış 27 Tarif Tarifi
Osmanlı Yemekleri: Saray Mutfağından Çıkmış 27 Tarif

Yüzyıllar boyunca farklı coğrafyalarda hüküm sürmüş Osmanlı medeniyetinin mutfağı da oldukça çeşitli! Kırmızı et yemeklerinden…

Osmanlı İftar Yemekleri: Saray Mutfağından 16 Vazgeçilmez Tarif Tarifi
Osmanlı İftar Yemekleri: Saray Mutfağından 16 Vazgeçilmez Tarif

Osmanlı geleneksel ramazan yemekleri ile iftar sofralarınızı saray şölenine dönüştürmeye hazır mısınız? Tasarruf, nefse hakim…

Etli, Zeytinyağlı Karışık Sarma Çeşitleri Tarifi
Etli, Zeytinyağlı Karışık Sarma Çeşitleri

En güzelini annelerimizin yaptığına emin olduğumuz, kendisini sofrada görmek için bayramları, özel günleri iple çektiğimiz…

Türk Lokumu: İkramlık Mirasın Bilinmeyen Yönleri Tarifi
Türk Lokumu: İkramlık Mirasın Bilinmeyen Yönleri

Asırlık Tatlı İkramlık - Rahat'ül-hulkum - Türk Lokumu Türk lokumu, asırlardır tüketilen ve özel günleri…

Tavuk Sarma Tarifleri: Gösterişli 12 Yemek Tarifi
Tavuk Sarma Tarifleri: Gösterişli 12 Yemek

Tavuk etinin başına gelen en güzel şeylerden: Tavuk sarma tarifleri! Göğüs etinden kesilen fileto veya…

Lokum Nasıl Yapılır? Ev Yapımı 16 Tarif
Lokum Nasıl Yapılır? Ev Yapımı 16 Tarif

Lokum, Türk mutfağının en özel, en kıymetli değerlerinden biridir. Özel günlerin aranılan ikramı, Türk kahvesinin…

Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi Tarifi
Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi

Ağustos Ayının Vitamin Deposu Sebze ve Meyveleri Her besini tam mevsiminde yemek, sağlıklı kalmanın sırlarından…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Tarifler Geri
Videolar Geri