Sarımsaklı Köfte Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Nejla Avcı 211 Takipçi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Sarımsaklı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte malzemesi:

1, 5 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağından az eksik irmik
1, 5 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kimyon,
1, 5 yemek kaşığı biber salçası

Sosu için

2 domates
1 yemek kaşığı biber salçası
Az kuru nane
3, 4 diş sarmsak
Az su
Sıvı yağ
Bir tutam maydanoz
Yarım limon

Sarımsaklı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bulguru sıcak suyla ıslatıp 5, 10 dk bekletip diğer malzemelerle yoğuralım .Yoğururken çok su kullanmayalım .Koyu kıvamlı olmalı
küçük parçalara ayırıp yuvarlayalım .Hafif ortasına bastıralım .Kaynar suda haşlayalım .Bu arada sos malzememizi hazırlayalım .Domatesimizi rendeleyip salça biber sarımsağı rendeleyelim .Yağ ekleyip ocağa alalım .Diğer sos malzemelerini ekleyelim .Limon suyunu ve maydanozu en son ekleyip ocaktan alalım .Haşlanan köftelerimizi süzgece alalım .Geniş bir kaba koyup üzerine sosumuzu dökelim .Afiyet olsun.

Sarımsaklı Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.