Sarımsaklı Yoğurtlu ve Tereyağlı Bayat Ekmek Köftesi

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Sarımsaklı Yoğurtlu ve Tereyağlı Bayat Ekmek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Yarım ekmekten biraz fazla ekmek
1 adet soğan
2 diş sarımsak maydanoz
1 yumurta
4 ince dilim süzme beyaz peynir(arzu eden başka peynir koyabilir)
Çok çok az su
Yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber

Sarımsaklı Yoğurtlu ve Tereyağlı Bayat Ekmek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bayat ekmeğimizi küçük parçala bölerek rondoda parçalıyoruz.
Geniş bir kaba alıp 1.5 yemek kaşığı kadar su ile yoğuruyoruz.
Soğan ve sarımsağımızı rendeliyoruz.
Yumurtamızı kırıp, maydanozumu ekleyip iyice yoğuruyoruz.
Peynirimizi de ekleyip eziyoruz.
Ben suyu az koydum çünkü soğan suyunu saldığı için ekmekler iyice ıslandı.
Eğer kuru olursa 1 yemek kaşığı daha su ilave edebilirsiniz.
İyice yoğurup, köfte kıvamına getirip 15 dk buzdolabında bekletiyoruz.
Ele yapışmayan bir şekle geldiğinde yuvarlak şekil verip, az yağda orta ateşte kızartıyoruz.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırdığımız salçalı tereyağını döküp, servis yapıyoruz.
1.5 yaşındaki oğlum severek yedi. Deneyenlerin ellerine sağlık, afiyet olsun.

Sarımsaklı Yoğurtlu ve Tereyağlı Bayat Ekmek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.