Sebzeli Balık Buğulama - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Sebzeli Balık Buğulama Tarifi İçin Malzemeler

Levrek-alabalık-palamut-somon vs. Bu balıklardan da bu buğulamayı yapabilirsiniz
3 adet uskumru balık (şoklama ile dondurulmuş buzluk balığı =bu donmuş balığı alırken çözülmemiş olmasına dikkat edelim!. )
3-4 adet orta boy domates
1 adet büyük soğan
4-5 adet yeşil biber
1 demet maydanoz
1 adet limon
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 su bardağı sıcak su
Yeteri kadar tuz

Sebzeli Balık Buğulama Tarifi Nasıl Yapılır?

Yıkayıp doğradığımız soğan ve biberi zeytinyağda sadece biraz diriliği kaybolana kadar orta ateşte kavuruyoruz, daha sonra yıkadığımız ve ince ince doğradığımız bir demet maydanozu ilave ediyoruz. 2 dk kadar karıştırma işleminden sonra temizleyip yuvarlak şekilde doğradığımız uskumru balık, domates ve limonları diziyoruz. 1 su bardağı sıcak suya yeteri kadar tuz koyduktan sonra sıcak suyu yemeğe ilave ediyoruz, tavanın kapağını kapatıp orta ateşte suyu çekene kadar tahmini 20-25 dk kadar pişmesini bekliyoruz. Afiyet olsun.

Sebzeli Balık Buğulama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.