Sebzeli Bulgur Pilavı (Patlıcanlı, Biberli Ve Domatesli)

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sebzeli Bulgur Pilavı (Patlıcanlı, Biberli Ve Domatesli) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet küçük soğan
2 diş sarımsak
1 adet domates
3 adet yeşil biber
1 adet küçük patlıcan
Tereyağ
1 su bardağı bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 dolu çay kaşığı tuz
2 adet kesme şeker
Pul biber
Kuru nane

Sebzeli Bulgur Pilavı (Patlıcanlı, Biberli Ve Domatesli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan ve sarımsakları ince kıyıp yağda kavurun. Onlar kavrulurken domates, biber ve patlıcanları küçük küçük doğrayıp hazırlayın. Soğanlar pembeleşince önce domatesleri ekleyip (domatesleri kaşıkla ezerek) kavurun. Bu arada sıcak suyunuzu bir tarafta kaynatmaya başlayın. Domatesler kavrulunca biber ve patlıcanları da ekleyip karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. 5 dakika bu şekilde pişsin. 5 dakika sonra kuru naneyi ekleyip karıştırın. Daha sonra tuz, pul biber ve kesme şekerleri ekleyin. Bulgurları da tencereye atıp hepsini iyice kavurun. Bulgurları da kavurduktan sonra sıcak suyunuzu dökün, en kısık ateşte kapağı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirin. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.