- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-karabugday-yada-bulgur-pilavi/
Sebzeli Karabuğday (Yada Bulgur) Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 ,5 su bardağı bulgur ya da karabuğday
- 3 su bardağı sıcak su (Pilav için)
- Yarım su bardağı sıcak su (Sebzeler için kullanacağız)
- 2 patlıcan
- 1 kırmızı biber
- 1 yeşil biber
- 1 kuru soğan
- 1 havuç
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Merhaba, karabuğdayın bulgura göre kokusu baskın oluyor. Çoğu kişi sevmeyebilir. O yüzden ben sebzeli halini yapıyorum. Tadı da yavan çünkü. Bulgur gibi beklemeyin :))
Merhaba. Ellerinize sağlık. Birşey sormak istiyorum, karabuğday ile denemek istiyorum bu tarifinizi ama aldığım paketi açtığım gibi çok değişik Bi koku var karabuğdayda (duru markanın karabuğdayını almıştım) bulgur gibi değil mesela yoğun Bi koku var. Bu normal birşey mi, sizde böyle Bi durum oldu mu?