- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-misket-kofte-firinda/
Sebzeli Misket Köfte (Fırında) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 2 adet kapya biber️
- 3-4 adet sivri biber
- 10 adet arpacık soğan
- 2-3 adet patates
- 2 adet havuç
- Sıvı yağ
Sos için :
- 2 su bardağı sıcak su
- Sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- Kekik
- Tuz
- Kırmızı toz biber
Köftesi için :
- 250 gr kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet ince kıyılmış kuru soğan
- 2 diş sarimsak ince kıyılmış
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kişniş
- 1 çay kaşığı taco baharat
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tutam kadar ince kıyılmış maydanoz
- 1.5-2 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.