Sebzeli Soslu Nefis Et Yemeği Antrikot

Sebzeli Soslu Nefis Et Yemeği Antrikot

Sebzeli Soslu Nefis Et Yemeği Antrikot

Tuğba Gamzeli Melek
12.736 Takipçi
Tarifin Hikayesi
Tuğba Gamzeli Melek
Tuğba Gamzeli Melek
12.736 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 1 saat 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Mükemmel bir ana yemek tarifi 🙌🏼. Mutlaka denemenizi isterim hanımlar bu enfes lezzeti kaydedin🤩. Ben, et olarak bazen dana antrikot, bazen süt danası, bazende koyun kuzu,, gibi,, zor pişmeyen lezzetli etler kullanarak pişiriyorum. Siz dilediğiniz evinizde bulunan bir et ilede yapabilirsiniz. Sadece etin pişme süresi değişecektir. O kadar😉 şimdi geçelim detaylara.
Mükemmel bir ana yemek tarifi 🙌🏼. Mutlaka denemenizi isterim hanımlar bu enfes lezzeti kaydedin🤩. Ben, et olarak bazen dana antrikot, bazen süt danası, bazende koyun kuzu,, gibi,, zor pişmeyen lezzetli etler kullanarak pişiriyorum. Siz dilediğiniz evinizde bulunan bir et ilede yapabilirsiniz. Sadece etin pişme süresi değişecektir. O kadar😉 şimdi geçelim detaylara.

Sebzeli Soslu Nefis Et Yemeği Antrikot Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet dana antrikot (Eti dananın, dilediğiniz herhangi bir yerinden kullanabilirsiniz, orta kalınlıkta el büyüklüğünde parçalar olması yeterli)
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 adet iri boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 dolu yemek kaşığı domates salçası
  • 2, 5 su bardağı kaynar su (İçine ben, 1 adet et bulyon katarak eritip kullandım)
  • 2 tatlı kaşığı dolusu kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı dolusu dağ kekiği
  • 1 çay kaşığı karabiber (Tane öğütülmüş)
  • 1 çay kaşığı acı pul biber
  • 1, 5 çay kaşığı tuz kullandım
  • 2 dolu yemek kaşığı nişasta ve yarım çay bardağı soğuk su karıştırılacak.
  • 15 adet minik patates
  • 1 adet iri boy kapya biberi
  • 15 adet mantar
  • 15 adet mini havuç
  • 1 tas kıyılmış maydanoz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Sebzeli Soslu Nefis Et Yemeği Antrikot Tarifi Yapılışı

  1. Bir tepsi içine patates ve havuçların kabuklarını soyup, mantarların saplarını çıkarıp koyalım.
  2. Soğanı ve sarımsağı yemeklik şekilde doğrayıp tabakta bekletelim. Tümü hazır olsun.
  3. Kapya biberini jülyen şekilde doğrayalım. İnce uzun.
  4. Derin bir ölçek içine kaynar suyu ve et bulyonu koyup eritelim (dileyen sade su, yada varsa gerçek et suyu da kullanabilir).
  5. 4- sonra; geniş bir tavayı ocağa alıp yağ koymadan, en yüksek ateşte iyice kızdıralım.
  6. Etleri sığdığı kadar dizip arkalı önlü 2-3 dakika kızartarak mühürleyelim. Etin suyu içine hapsolsun.
  7. Tüm etlerin yüzeylerini kızarttıktan sonra; başka geniş ve derin bir tavayı ocağa alalım tereyağını ekleyip eritelim.
  8. Soğanı koyup kavuralım.
  9. Üzerine salçasını ilave edip az daha kavuralım. Sıcak su ve baharatlarını ilave edelim.
  10. Kaynayınca içine etleri yerleştirelim. Kapak örtüp kısık ateşte 1 saat pişirelim.
  11. Bizde bu sırada ayrı bir tava içine, sıvı yağ koyup en yüksek ateşte patatesleri 2 dk kavuralım.
  12. Üzerine havuçları ekleyip az daha kavuralım sonra mantarları bütün halde koyup 2 dakikada böyle soteleyelim. Ve ocaktan alalım.
  13. Sostaki etin, kullandığınız et cinsine göre pişme süresi değişecektir.
  14. İlk 1 saatten sonra çatal batırıp etleri kontrol ediniz yumuşamış ise zamanı gelmiş demektir.
  15. Yumuşamış etlerin üzerine, 5 dk kavrulmuş olan sebzeleri dökelim ve tuzunu katalım karıştıralım bu şekilde hep bir, 20 dk kapak örtülü şekilde pişirelim.
  16. Süre sonunda nişastalı suyunu da katalım. 10 dakikada böyle pişirelim sosunun kıvamı mükemmel olsun.
  17. Sonra kapya biberini ekleyip 10 dk daha pişirip maydanoz katalım, tadını tuzunu etini kontrol edip pişince ocaktan alıp sıcak servis edelim.
  18. Pişme süreleri tamamen herkesin, ocağına, kullandığı gerece ve etin türüne göre değişecektir.

Sebzeli Soslu, Nefis Et Yemeği Antrikot
Sebzeli Soslu, Nefis Et Yemeği Antrikot

Sebzeli Soslu, Nefis Et Yemeği Antrikot
Sebzeli Soslu, Nefis Et Yemeği Antrikot
Sebzeli Soslu, Nefis Et Yemeği Antrikot
Sebzeli Soslu, Nefis Et Yemeği Antrikot
Sebzeli Soslu, Nefis Et Yemeği Antrikot
Sebzeli Soslu, Nefis Et Yemeği Antrikot
Sebzeli Soslu, Nefis Et Yemeği Antrikot
Sebzeli Soslu, Nefis Et Yemeği Antrikot
Sebzeli Soslu, Nefis Et Yemeği Antrikot
Sebzeli Soslu, Nefis Et Yemeği Antrikot
Sebzeli Soslu, Nefis Et Yemeği Antrikot
Sebzeli Soslu, Nefis Et Yemeği Antrikot

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sebzeli Soslu Nefis Et Yemeği Antrikot 20.02.2021 12:23 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.02.2021 12:23 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (10)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karnıyarık Yemeği Videosu Tarifi
Karnıyarık Yemeği Videosu4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama90 B
Soslu Bulgur Köftesi Tarifi
Soslu Bulgur Köftesi6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama1384
Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi
Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama9 B
Yumuşak Et Sote Yemeği (videolu) Tarifi
Yumuşak Et Sote Yemeği (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama22 B
Fırında Sebzeli Mantar Soteli Tavuk Tarifi
Fırında Sebzeli Mantar Soteli Tavuk2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama4 B
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama23 B
Tantuni Yapımı Tarifi
Tantuni Yapımı1-2 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama5
Big Biskrem Tarifi
Big Biskrem10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama27
Simit Pişi Tarifi
Simit Pişi4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama15
Efsane Sandviç Ekmeği Tarifi
Efsane Sandviç Ekmeği8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama26
Görsel Şölen Tepsi Poğaça Tarifi
Görsel Şölen Tepsi Poğaça8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama36
Sarımsaklı Ve Peynirli Ekmek (Pide) Tarifi
Sarımsaklı Ve Peynirli Ekmek (Pide)8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 1 saat Hazırlama8
Dana Eti Yemekleri: Yumuşacık 35 Farklı Tarif Tarifi
Dana Eti Yemekleri: Yumuşacık 35 Farklı Tarif

Mutfakta harika lezzetler ortaya koymanın ve etli ana yemeklerin esas malzemesidir; dana eti! Onunla pişirdiğiniz…

İftar Sofralarınız İçin 12 Pratik Et Yemeği Tarifi
İftar Sofralarınız İçin 12 Pratik Et Yemeği

Et yemekleri, Türk mutfağında bir hayli önemli yere sahip. Çoğumuzun ete olan düşkünlüğü ve hatta…

Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 32 Tarif Tarifi
Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 32 Tarif

Dolabınızda kuşbaşı et var ve akşam yemeği hazırlayacaksınız, o kuşbaşı etle neler yapılır neler! Etin…

Koyun Eti Yemekleri Tam Tadında 15 Tarif Tarifi
Koyun Eti Yemekleri Tam Tadında 15 Tarif

Bölgelere göre bazen değişebilse de kuzunun genelde 6 ayını geçtikten sonraki hali, koyun olur ve…

Kemikli Et Yemekleri: Şifa Deposu 23 Tarif Tarifi
Kemikli Et Yemekleri: Şifa Deposu 23 Tarif

Pilavlarda, çorbalarda en çok suyunu kullanmayı tercih ettiğiniz kemikli et, aslında suyundan çok daha fazla…

Kuzu Eti Yemekleri: Yumuşacık Pişen 33 Tarif Tarifi
Kuzu Eti Yemekleri: Yumuşacık Pişen 33 Tarif

Pilav, çorba ve sebze yemeklerine enfes yakışan, piştiğinde yumuşacık olmasıyla çoğu yemeğe uyum sağlayan bir…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Tarifler Geri
Videolar Geri