Şeftali Kırmızı Erik Reçeli - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
50dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Şeftali Kırmızı Erik Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo şeftali
1 kilo kırmızı erik
2 kilo şeker ( 10 su bardağı )
Yarım veya çubuk tarçın ( miktar isteğe bağlı)
3 adet karanfil
370 ml 4 adet kavanoz

Şeftali Kırmızı Erik Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şeftali ve kırmızı erikler sert olmalı.

Şeftalilerin kabuklarını soyun ve çok küçük olmayacak şekilde küp küp doğrayın.
Kırmızı erikleri de küp küp doğrayın.
Derin bir tencereye 2 kilo şeker ile karıştırmadan 1 gece bekletin.
Beklettiğiniz tencereyi orta ateşte kaynayana kadar pişirip, meyveleri ayrı bir kaba alıp sadece suyunu kaynatın.
Arada porselen beyaz bir tabakta kıvamını kontrol edebilirsiniz.
Kaynatırken içine tam bu sırada karanfili ve tarçını ekleyebilirsiniz.
Kaynadıktan sonra meyveleri tekrar tencereye alıp tekrar 5 – 10 dakika kaynatın.
Konserve kapaklarını sıcak suda 10 dakika bekletin. İyice kuruladıktan sonra tenceredeki reçeli kavanozlara bölüştürün.
Ağızlarını sıkıca kapatıp, kapalı ve serin yerde bekletin.
Şimdiden afiyet, bal şeker olsun :)
Not : Bu ölçülerle 370 ml 4 kavanoz tam olarak doluyor.

Şeftali Kırmızı Erik Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.