Şeker Hamurlu Yaş Pasta (Kolay Tarif)

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Şeker Hamurlu Yaş Pasta (Kolay Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

Hazır yaş pasta keki
Dr. Oetker pasta süsü
Gıda boyası (isteğe bağlı. Lokman hekimlerde satılıyor bir paket 2, 5 TL ve bir paketle 30 yaş pasta yapabilirsiniz. )

Kreması için ;

Dr. Oetker Yaş pasta kreması
1, 5 Su bardağı süt
50 Gr margarin

Şeker Hamuru için;

Marşmelov (Haribo alabilirsiniz)
1 kg pudra şekeri

Ganaj için ;

240 gr sütlü çikolata
200 gram krema

Şeker Hamurlu Yaş Pasta (Kolay Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese selamlar.
Öncelikle şeker hamurunu yapmakla başlayalım.

Derin bir borcama Marşmelovlarin beyazını seçip koyuyoruz üzerine 3 yemek kaşığı su döküyoruz. Suyu tüm Marşmelovlara yedirelim. Sonra mikrodalga fırında 30 saniye ısıtıp çatalla eziyoruz. Gıda boyasını bu aşamada kullanıp iyice yedirebilirsiniz. Bu işlemi 3 defa yapıp Marşmelovların krema haline gelmesini sağlıyoruz. Derin bir kapa pudra şekerini eleyerek döküp ortasını havuz yapalım. Krema haline gelen Marşmelovlarımızı ortaya dökelim. Pudra şekeri ile iyice yedirelim. Doyana kadar pudra şekerini yedirelim. (150 gr Marşmelov Ortalama 400 gr pudra şekeri alıyor. )
Sonra strece sararak buzdolabına kaldıralım. 1 gün dinlenmesi gerekiyor.

1 gün sonra çıkardığınız şeker hamurunu kullanacağınız kadar kısmını alıp mikro dalga da 10 – 20 saniye arası büyüklüğüne göre ısıtıp açabilirsiniz. Isıtmadan yaparsanız dağılır. Daha sonra istediğiniz şekilleri verebilirsiniz.

Ganaj için de 200 ml kremayı bi tencereye alıyoruz A ısıtıp ılık haldeyken çikolataları içine atıp iyice eriyinceye kadar eritiyoruz. Oda sıcaklığında 12 saat beklemesi gerekiyor.

Kreması için ise Dr. Oetker Yaş pasta kreması çok pratik. Derin bir kaba 1, 5 Su bardağı sütü, yumuşak 50 Gr margarini ve krema tozunu döküp mikserde önce yavaş sonra en yüksek ayarda 5 dk çırpıyoruz.

Şimdi gelelim hepsini birleştirmeye :)

Zemine hazır pasta kekini koyuyoruz. Üzerine bol krema döküyoruz. İsteğe bağlı fındık fıstık veya arzu ettiğiniz meyveleri koyabilirsiniz. Diğer keki de üstüne güzelce koyup kremayı üzerine ve yanlarına ince bir tabaka halinde sürüyoruz.

Hazırladığımız ganajı üstüne dökerek şekli almasını sağlıyoruz. Daha sonra açtığımız hamur şekerini üzerine kapatarak istediğimiz şekli veriyoruz.

Bu kadar :)

Afiyet Olsun.

Şeker Hamurlu Yaş Pasta (Kolay Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.