- 8-10 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sekerbura-azerbaycan-yoresi/
Şekerbura (Azerbaycan Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1.5 kilo un
- 450 gr tereyağı
- 6 yumurta sarısı
- 300 gr tereyağ
- 5 tatlı kaşığı tuz
- 3 tatlı kaşığı vanilya
- 3 tatlı kaşığı maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı ılık süt
İçlik için;
- 700 g fındık ve ya ceviz ve ya badem içi ( fındık ocakta kavrularak, ceviz ve ya bademse sıcak suda ıslatılarak kabuğu temizlenir).
- 700 g toz şeker
merhaba. yumsak oluyor. Sekerbura yumuşacık olur.
Ellerinizi sağlık güzel ve lezzetli görünüyor. Dışı çıtır mı oluyor?