Şekerpare (Birebir Ölçü) - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Şekerpare (Birebir Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

250 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
2 çay bardağı irmik
1. 5 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzeri için)
3 silme su bardağı un

ŞERBETİ İÇİN;

4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Yarım limon

Şekerpare (Birebir Ölçü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce 4 su bardağı şeker su ve limonu bir tencerede kaynatıyoruz ,kaynadıktan 5 dakika sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için oda sıcaklığında bekletilmiş (yumuşamış) margarini veya tereyağını bir kaba diğer malzemelerle birlikte alıyoruz unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Daha sonra hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde koparıp şekil veriyoruz üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çatal yardığımıyla dikine çiziyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst modundaki fırına atıyoruz.
20 30 dakika arasında pişiriyoruz üzerleri kızarana kadar.
Soğuyan şerbeti fırından çıkan sıcak şekerparenin üzerine döküyoruz ve şerbetini çekmesini bekliyoruz.
Afiyet olsun.
(Ben 125 gram margarin 125 gram da tereyağı kullandım toplamda 250 gram tereyağı kokusu ağır gelebilme ihtimaline karşı)
(Derin bir kap içinde şerbeti dökerseniz daha iyi olur veya şerbeti döktükten 40 dakika sonra şekerpareleri ters çevirebilirsiniz orta kısımları bombeli olduğundan şerbet çekmeyebilir ben bu şekilde yaptım. )

Şekerpare (Birebir Ölçü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.