Şekersiz Kuru Meyveli Muffin - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Şekersiz Kuru Meyveli Muffin Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı doğranmış kuru hurma (veya kuru incir-1 bardak hurma ve bir bardak incir karışımı da olur, tercih sizin)
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı doğranmış kayısı kuru
1 su bardağı doğranmış kuru erik
2 su bardağı su
100 gr tereyağı
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı ezilmiş ceviz
1 su bardağı yulaf ezmesi
4 tane yumurta
2 çay kaşığı vanilya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 su bardağı kepekli un (ben iki bardağı da tam kepekli undan kullandım)
2 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu

Şekersiz Kuru Meyveli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Doyurucu, tok tutan, şeker kullanılmadan yapılan bu tarif çocukların beslenme çantası için güzel bir alternatif. Siz arzuya göre kuru meyveleri istediğiniz şekilde değiştirebilirsiniz. Bu ölçülerden 24 tane muffin çıkıyor, daha az yapmak isterseniz malzeme miktarını azaltın: bir tepsilik muffin için yarım ölçek deneyebilirsiniz. Kolay gelsin.

Önce bir tencereye doğranmış kuru hurmayı, kuru üzümü, kayısı, kuru erik ve 2 bardak suyu alin kaynatın, su kaynayınca ocağı kısın, suyunu çekene kadar kaynatın.
Püre haline gelince tereyağını katıp karıştırın ve soğumaya bırakın.
Bu arada, fırını 180 dereceye ayarlayın ve muffin kalıplarını hazırlayın (bu ölçülerden 24 tane muffin çıktığını hatırlatırım:-)
Püreyi karıştırma kabına alın ve sırayla diğer malzemeleri ekleyin.
İyice karıştırıp kalıplara paylaştırın.
Üzerine biraz yulaf ezmesi serpin ve 15-20 dakika kontrollü olarak pişirin.
Fırın ısısına göre pişirme süresi değişir, kürdanla kontrol edin.
Artan muffinlar iyice soğuduktan sonra buzluk poşetine yerleştirin ve buzluğa kaldırın, iki ay içinde tüketin. Şimdiden afiyet olsun.

Şekersiz Kuru Meyveli Muffin Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.