Şekli Şahane Tadı Enfes Elmalı Kurabiyelerim

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Şekli Şahane Tadı Enfes Elmalı Kurabiyelerim Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyaği veya margarin
1 su bardağından iki parmak eksik pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3, 5 yemek kaşığı yoğurt
Aldığı kadar un (yumuşak kurabiye hamuru elde edene kadar azar azar ekleyiniz. )

İç harcı için;

5 adet orta boy elma
3, 5 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
İsterseniz çekilmiş fındık veya ceviz de koyabilirsiniz 1 yemek kaşığı
Üzerine de isteğe göre pudra şekeri ( ben çok yakıştırıyorum. ) 👌👌

Şekli Şahane Tadı Enfes Elmalı Kurabiyelerim Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhabalar. 🖐🖐

Ben yine mutfaklardayım ve bundan büyük mutluluk duyuyorum hem yaparken hemde tariflerimi burada sizlerle paylaşırken. 🤓🤓

Geçelim tarifimize.

Önce iç harcını yapalım.

Elmaları güzel soyup rendeliyoruz ve teflon tavamıza alıp üzerine belirttiğim miktarda şeker ilave ederek karıştırıyoruz ve suyunu çekmesini bekliyoruz. Suyunu ekince tarçını da ekleyip son kez karıştırıp kapatıyoruz.

Gelelim simdi hamurumuza. Aslında yapımı çok kolay tüm malzemeleri un hariç kabımıza alıp karıştırıyoruz ,malzemeler birbirleriyle özlesleşince azar azar bir yandan yoğurarak unu ilave ediyoruz. Ve kulak memesi denilen o yumuşak ama ele yapışmayan kıvama gelince un eklemeyi de bırakıyoruz.

Hamur da hazır olduğuna göre simdi gelelim şekli yapmaya. Cevizden biraz büyük parçalar kopartarak yaptım ben daha büyük de yapabilirsiniz, orası size kalmış 🤓🤗 hamuru alıp az bir şey elimizle açıyoruz ve üst kısmına 5 -6 tane çizgi çekiyoruz, diğer alt tarafaysa harcımızı koyup ilk önce harç tarafinı kapatarak kurabiyemizi hazırlıyoruz. ( detaylı resim aşağıda ekliyorum. )

Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrar ediyoruz. Benim yaptığım büyüklükte 25 -30 adet arasında kurabiye çıkıyor.

Herkese afiyet olsun. Umarım beğenirsiniz.

Teşekkür ederim.

Şekli Şahane Tadı Enfes Elmalı Kurabiyelerim Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.