- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/serit-pogaca-aysegul-altas/
Şerit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç malzemesi;
- Yeteri kadar beyaz peynir (ben lor peyniri kullandım)
Ben hep yapıyorum ama son zamanlarda istediğim gibi olmuyor nedenini anlayamadım bir türlü. Pakmaya ile yapıyorum. Hamur mayalanirken iki katı oluyo ama pistikten sonra eskisi gibi fisir fisir oluyo.
Dilara hanım şekil verip tepsiye dizdikten sonrada 15 dk bekletmeniz gerekir. Eğer bekletiyorsaniz ve buna rağmen istediginiz yumuşaklık ta olmuyorsa hamuru katı yoğuruyor olabilirsiniz.
Teşekkür ederim.
Ama yogurt yok bu tarifde aysegül hanim
Evet melek hanım süt var çünkü