- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Mersin yöresine ait çok sevdiğimiz bir kahvaltılık sabahları hemen hazırlayacağımız doyurucu çocukların sevdiği bir hamur işi özellikle okulla giden çocukların beslenme kutusuna uygun 😊
Mersin yöresine ait çok sevdiğimiz bir kahvaltılık sabahları hemen hazırlayacağımız doyurucu çocukların sevdiği bir hamur işi özellikle okulla giden çocukların beslenme kutusuna uygun 😊
https://www.nefisyemektarifleri.com/sikma-mersin-yoresine-ait/
Sıkma (Mersin Yöresine Ait) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 bardak köy unu (Ben göz kararı koydum)
- 1 kase beyaz un
- 1 çay kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
İç harcı için
- Tereyağı
- Basma köy peyniri
yumuşak oluyor mu maya koyunca ?
evet yumuşak oluyo
teşekkürler annem yapıyor maya koymuyorda kayış gibi oluyor 🙂
evet bende oyuzden bir çay kaşığı yada tatlı kaşığı ile maya koyuyorum kalanıda poşetle sakliyorum aynı duruyo
anlatamadım bi Türlü oda bayat ekmek içi koyuyor
Mersin’de de koymazlar genelde maya ilk yumuşak oluyo ama kalanlar çok sertlesiyo yerkende dediğiniz gibi kayış gibi oluyo
aynen öyle yaptık ilikinde güzel ama kalınca mikrodalga da ısıtmadan yenmiyor malesef
oyuzden az miktar maya şart 😁
hıhı güzel oldu teşekkürler 🙂
Çok lezzetli görünüyor 😋
tşk ederim 😊