- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/simit-pogaca-tarifi-8943362/
Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı instant maya (1 paket)
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım yemek kaşığı toz şeker
- 3,5 su bardağı un
İçi için;
- Ben ezine inek peyniri kullandım
- Dilerseniz kaşar, sucuk, sosis, patates, zeytin ezmesi vs..dilediğiniz kullanabilirsiniz
Üzeri için;
- 3 kaşık üzüm pekmezi
- Yarım çay bardağı su
- 100 gram kavrulmuş susam (tavada, kısık ateşte karıştırarak kavurabilirsiniz)
Bardak ölçüsü
Su bardağı 220 ml
Çay bardağı 125 ml
1 saat bekleme ile beraber hazırlanma süresi 1,5 saat yazılabilir şu an fırında bakalım nasıl olacak
Açıkçası hamurda tuz tası geliyor tuzu fazla geldi 1 yemek kaşığı koyarken de şüphelenmiştim 1 tatlı kaşığı koyucam bundan sonra
Tuz oranını damak zevkinize ve peynirinize göre ayarlayın ben 1 silme yemek kaşığı kullandım bize çok gelmedi peynir çok tuzlu ise de rahatsız edebilir pekmezi de 3 kaşık yazmışım 3 tatlı kaşığı kullandım bende zaten fotoğraftaki tabağa bakarsanız az olduğu anlaşılıyor su ile birleşince benimki de arttı söylediğiniz gibi pekmezli su yapılabilir eksik gelirse az yapılırsa israf olmaz.Yorumlarınız ve fotoğraf için çok teşekkürler afiyet olsun ❤
Bende tuzu o kadar kullandım ama genede çok geldi başka tariflerde de genelde 1 tk yazmışlar poğaçanın ekmeğimsi tatta olması tuzlu olmaması daha güzel bence
1 silme yemek kaşığı gözünüzü korkutmasın 1,5 tatlı kaşığına karşılık geliyor ölçüp ekledim tarife tuzsuz seven zaten az kullansın içinde yarım yemek kaşığı da şeker olduğu için 1 tatlı kaşığı tuz bana biraz tuzsuz gibi geldi damak tadıyla alakalı sanırım tuz miktarını kendinize göre 1 tk ile 1,tk arasında kullanabilirsiniz
1,5 tk*(düzeltme)
haklısınız orayı seçerken ben de düşünmüştüm bekleme süresini ama hazırlama diye geçtiği için kararsız kaldım çünkü mayalı hamurlarda mutlaka bekleme süresi oluyor 😊
Ayyyy. .. çok güzel görünüyor….. Hemen deneyeceğim…. Tarif için çok teşekkür ederim..
Rica ederim çok teşekkürler ❤