- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Nefis mi nefis puf puf kabaran lezzetine doyamayacağınız bir börek tarifinden merhabalar.
Ben iç harcını bu sefer kıymalı patatesli yaptım ancak siz istediğiniz ürünü koyarak yapabilirsiniz. Tarife erimeyen beyaz peynir veya haşlanmış patates de çok yakışıyor tercih sizin.
Nefis mi nefis puf puf kabaran lezzetine doyamayacağınız bir börek tarifinden merhabalar.
Ben iç harcını bu sefer kıymalı patatesli yaptım ancak siz istediğiniz ürünü koyarak yapabilirsiniz. Tarife erimeyen beyaz peynir veya haşlanmış patates de çok yakışıyor tercih sizin.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sirri-sosunda-puf-puf-kabaran-borek/
Sırrı Sosunda Puf Puf Kabaran Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- 350 gram kıyma
- 3 büyük kuru soğan
- 2 orta boy patates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Sos için;
- 1 paket krema
- 1 şişe maden suyu
- 1 bardak sıvı yağ
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Merhaba Nisa hanım çok börek tarifi araştırdım ama ilk defa sosuna krema koyanı gördüm acaba krema koymanızın sebebi nedir😊
Merhabalar Canan hanımcım ☺️ krema böreğe inanılmaz lezzet katarken maden suyu ve sıvı yağ da çıtırlık katıyor. Aslında krema hem lezzet hem çıtır olmasına sebep oluyor desem daha doğru olur. Israrla deneyin derim güzel günler dilerim ☺️💐
3 yufka ile olur mu
Merhabalar dilerseniz olur tabi ancak hem bu pufidik görüntüde olmayacaktır hem de verilen sos miktarı 3 yufka için fazla gelecektir. Yine de tercih sizin ☺️💐
merhaba böreği buzluğa atsak olur mu?
Merhaba Nurhan hanım evet buzluğa atılabiliyor çok da güzel oluyor hatta ☺️ yalnız üzerine sos sürmeden kaldırın buzluktan çıktıktan sonra da yumurta sarısı sürerek pişirin olur mu ? Ama sarıldığı gün pişecekse artan sostan sürerek pişirme yapabilirsiniz ☺️💐
Böreğinizi denedim gerçekten tadı güzel denemek isteyenlere tavsiye ederim 😋
Beğenmenize çok sevindim güzel yorumunuz için de çok teşekkür ederim ☺️💐
muhteşem bir borek oldu çıtır çıtır teşekkür ederim tarif için 🙋♀️
Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun beğenmenize çok sevindim 🥰🙏🏼 tükenmeydiyse fotoğrafını bekliyorum ☺️
merhaba Nisa hanım bir gün önceden yapıp buzluk değilde dolaba kaldırsam ertesi gün pişirsem nasıl olur birde soğuyuncada çıtır oluyormu misafirlerime yapıcamda teşekkür ederim çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık 🤭🥰
Remziye hanım merhaba ☺️ evet bir gün önce sarıp normal buzdolabında bekletebilirsiniz ben çoğu böreğimi ertesi gün pişireceksem öyle yapıyorum. Böreği erken de pişirseniz ilk çıktığı zamandaki gibi olmasa da yine de baya çıtır kalıyor gönül rahatlığıyla misafirlerinize yapabilirsiniz . Bu arada çok teşekkür ederim şimdiden sizin de ellerinize sağlık 🥰
teşekkürler deneyeceğim ilk fırsatta
Rica ederim çok sevinirim ☺️💐
Merhaba Nisa hanım çok börek tarifi araştırdım ama ilk defa sosuna krema koyanı gördüm acaba krema koymanızın sebebi nedir😊
Merhabalar Canan hanımcım ☺️ krema böreğe inanılmaz lezzet katarken maden suyu ve sıvı yağ da çıtırlık katıyor. Aslında krema hem lezzet hem çıtır olmasına sebep oluyor desem daha doğru olur. Israrla deneyin derim güzel günler dilerim ☺️💐
Teşekkür ederim yeni gördüm cevabınızı kusura bakmayın 😊
3 yufka ile olur mu
Merhabalar dilerseniz olur tabi ancak hem bu pufidik görüntüde olmayacaktır hem de verilen sos miktarı 3 yufka için fazla gelecektir. Yine de tercih sizin ☺️💐
teşekkür ederim
Rica ederim 💐
patatesli yada peynirli yapsak olur mu
Merhaba Gözde hanım ☺️ evet olur çok güzel oluyor hem de istediğiniz iç harcını kullanabilirsiniz. Peynirli yapmayı isterseniz böreğin kenarları katlanmadığı için akabilir o yüzden erimeyen bir peynir kullanmalısınız ☺️💐
merhaba böreği buzluğa atsak olur mu?
Merhaba Nurhan hanım evet buzluğa atılabiliyor çok da güzel oluyor hatta ☺️ yalnız üzerine sos sürmeden kaldırın buzluktan çıktıktan sonra da yumurta sarısı sürerek pişirin olur mu ? Ama sarıldığı gün pişecekse artan sostan sürerek pişirme yapabilirsiniz ☺️💐
teşekkür ederim 🌸
Rica ederim ☺️
kac tane çıkıyor
Merhaba her bir üçgeni kaça kestiğinize bağlı eğer üçgenleri 5’e bölerseniz 20 adet çıkıyor.Börekler daha büyük olsun isterseniz 4’e böler ve 16 adet elde edersiniz .Aşağıdaki fotoğraflardan yardım alabilirsiniz ☺️💐
Merhaba katlama şeklini muska olarak yapsak kalın mi olur?
kıymalı patatesli yerine peynir olsa bu lezzet olur mu
Tarif açıklamasında iç harcının tercihi tamamen size kalmış diye yazdım çünkü hangi iç kullanılırsa kullanılsın muhteşem oluyor . Ben defalarca peynirli de yaptım çok çok güzel oluyor hem de ☺️💐
Merhaba Serpil hanım katlama şeklini arzunuza göre yapabilirsiniz her bir muskayı bu sosla beraber sararsanız zannederim yine puf puf olacaktır
Yorum yaptım ama alta düşmüş ordan okuyabilirsiniz Serpil hanım
sanki hazır süperfresh vörekler gibi olmuş. elinize sağlık
Evet Aydan hanım gerçekten muhteşem bir börek kremanın verdiği lezzeti tarif edemem ancak yediğinizde anlarsınız çok teşekkür ederim ☺️💐
Merhaba her kat ayrı ayrı mı sarılıyor yoksa aynı anda üçgensek tüm katlar mı sarılıyor?
Merhabalar hayır her kat ayrı ayrı değil 5 yufkayı aralarını soslayarak üst üste diziyoruz ve 5’ini aynı anda kesiyoruz . Yani her bir börek parçası 5 kattan oluşmuş oluyor. Kalın olacağını düşünmeyin küçük üçgenler kestiğimiz için dengelenmiş oluyor Gülşen hanım ☺️💐
Çok teşekkür ederim mutlaka deneyeceğim ama İnşAllah foto çekmeye de fırsat bulabilirim çok leziz görünüyor çünkü 😋
Rica ederim şimdiden elinize sağlık ☺️ Fırsat bulup resimini çekerseniz sonucu görmeyi çok isterim ☺️🥰 yiyenlere şifa olsun 💐