Sadece İki Yufkayla Patatesli Börek (Sırrı Sosunda)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Merhaba arkadaşlar sizlere muhteşem çıtırlığıyla enfes tadıyla adından söz ettiricek börek tarifimle geldim🤗

Sadece İki Yufkayla Patatesli Börek (Sırrı Sosunda) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yufka

Sosu için;

1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı elma sirkesi
Yarım paket kabartma tozu

Patatesli harç için;

4 adet patates
Yarım yemek kaşığı salça
1 baş soğan
Maydanoz
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz ,karabiber ,pulbiber

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Çörek otu
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Sadece İki Yufkayla Patatesli Börek (Sırrı Sosunda) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sosumuzu hazırlayalım .Sıvı yağ ,un ,sirke ve kabartma tozunu güzelce boza kıvamına gelene kadar çırpalım arkadaşlar.
Ardından patatesli harç için patatesi önceden haşlayalım.
Tavamıza sıvı yağını ve soğanı alıp kavuralım.
İyice kavrulan soğanımıza salçamızıda ekleyelim ve işleme devam edelim.
Ardından haşlanmış ve ezilmiş patatesimizi ekleyelim.
Baharatlarını ekleyip güzelce özdeştirelim.
Ardından maydanozu ekleyip soğumaya bırakalım.
Şimdi böreği hazırlamaya başlayalım.
Öncelikle bir adet yufkamızı serelim, üzerine heryerine gelecek kadar sos sürelim.
Ardından diğer ikinci yufkayıda serelim ve kalan sosuda üzerine sürelim.
Yufkayı önce 4 e bölelim ardından her bit parçayı 3 bölelim. Yani 12 adet parça yufkamız olcak.
Ardından patatesli harçtan ekleyelim ve sigara böreği yapar gibi saralım.
Üzerine ben yumurta sarısına çörek otunu direk karıştırıp sürüyorum sıvı yağ ile veeee 180 derece fansız fırına sürelim.🙋‍♀️🙋‍♀️

Kızarmış böreklerimizi afiyetle yiyelim 🤗🤗

Tarifimi mutlaka deneyin ve o çıtırlığı sizde duyun😋beni youtubeden de takip edip yeni kanalıma abone olursanız çok sevinirim 🙋‍♀️.

Sadece İki Yufkayla Patatesli Börek (Sırrı Sosunda) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.