- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sivas-yoresine-ait-madimak-yemegi-mihla/
Sivas Yöresine Ait Madımak Yemeği (Mıhla) Tarifi İçin Malzemeler
- Kıyılmış madımak
- 250 gr kadar kıyma
- 1 tane soğan
- 2 kaşık salça
- Tozbiber ,karabiber ,pulbiber tuz
- 1 kaşık tereyağ
- 2 kaşık zeytinyağ
- 250 gr kaymak
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıcak su
- İsteğe göre pastırma
ben boyle yapiyorum kus basi et dogruyorum kiymanin yerine bide tavada yumurta kirip koyuyorum uzerine oylede guzel oluyor
Ben de bazen kuşbaşı et ile yapıyorum Fatma hanım 😊ama kıymayla daha çok seviyorum mıhla yı yumurtalı deneyeceğim ama inşaallah 🙂
Madimak zamani gelsin kesin yapcam annem yapinca severek yiyordum kendim hic yapmadim senin tarifinle yaparim artik ellerine saglik :) ♡
afiyetler olsunn bide boyle dene cnm super oluyo(bence yani)
eline emegine kollarina yuregine saglik sahane gozukuyo selam ve sevgilerimle hersey gonlunce olsun allah a emanet olun
tesekkur ederim cok sagolun
Ellerine sağlık canım benim çok guzel olmuş sevgiler
tesekkur ederim fazile hanim