- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/siveydiz-gaziantep-mutfagi-10119457/
Şiveydiz (Gaziantep Mutfağı) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram koyun kuşbaşı
- 1 su bardağı nohut
- 1/2 (yarım) kg taze sarımsak
- 1/2 (yarım) kg taze soğan
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı haspir (Zahvur) veya kuru nane
Terbiyesi için;
- 250 gram süzme yoğurt
- 1 yumurta beyazı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.