Sıvı Yağlı Mayasız Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Sıvı Yağlı Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
4 su bardağı un
2 kabartma tozu
1 tutam tuz
1 tutam şeker

İç harcı;

Kaşar peyniri

Üzeri için;

Çörek otu

Sıvı Yağlı Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu tarif sıvı yağ ile olduğu için daha sağlıklı. Ayrıca mayasız tarifler, mayalı tarifler gibi hemen bayatlamadığından dolayı her zaman tercihimdir. Size de tavsiye ediyorum. Bu tariften ortalama 20-25 adet poğaça çıkıyor.

Yumurtaların sarılarını üzeri için ayırıyoruz.
Yumurta beyazı, yoğurt, yağ, sirke, tuz ve şekeri bir kaba koyup karıştırıyoruz.
Üzerine unu ve kabartma tozunu ekliyoruz. Tarifteki sirke poğaçamızı kıtır kıtır yapacak. Ben ev yoğurdu kullandığım için unu 4 su bardağı koyuyorum. Eğer hazır yoğurt kullanıyorsanız miktarı 3-3, 5 bardağa indirebilirsiniz. Un ile birlikte kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru 5-10 dakika kadar dinlendirme için bırakıyoruz. Dinlendirirken yoğurma kabınızın üstü açık olabilir.
Bu arada fırını 180 derece ayarlayın.
Tepsisine yağlı kağıt serin.
Arzu ettiğiniz miktarda kaşar peynirini küçük küpler halinde dilimleyin.
Hamurdan cevizden daha büyük parçalar koparıp elimizde açıyoruz.
Ortasına iç harçtan koyup yarım ay olacak şekilde kapatıyoruz. Hamur hafif ele yapışıyorsa elinize bir kaç damla sıvı yağ sürebilirsiniz.
Yumurta sarılarının içine az miktarda sıvı yağ karıştırın. Bu şekilde poğaçalarımız daha parlak olacak.
Şekil verdiğimiz hamurun üstüne sürüyoruz.
Son olarak çörek otu serpip sıcak fırına veriyoruz.
Üzeri kızarana kadar yaklaşık 45 dk kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (48)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ismigül Polat @Ismigul_Polat

Şikayet Et

Yoğurt yerine süt koyabilir miyiz
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Koyabilirsiniz ismigul hanim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Dilek Melisam @Dilek_Melisam

Şikayet Et

merhaba sirkeyi neden koyuyoruz acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba dilek hanım biraz çıtır olması için sirke koyuyoruz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nurdan Yardımcıer @nrdyrdmcr

Şikayet Et

Harika bir poğaça Kabartma tozunu 1 paket koydum şeklini de yuvarlak yaptım puf puf çok güzel oldu sirke kullanmama rağmen kıtır olmadı ama böyle daha çok sevdim çok teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Emeğinize sağlık nurdan hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Ezgi @Ezgi_YenicevardarliBatmaz

Şikayet Et

Bende yaptim ilk defa tadı cokhoş oldu.Tesekkurler🥰
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Emeginize saglik Ezgi hanim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Didem Kurnaz @Didem_Kurnaz

Şikayet Et

Ben yumuşak sevdiğim için sirke koymadım ve 1 adet kabartma tozu koydum. Gerçekten yaptığım en iyi poğaça oldu. Çok lezzetli tarif için teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  emeginize saglik didem hanim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Ismigül Polat @Ismigul_Polat

Şikayet Et

Yoğurt yerine süt koyabilir miyiz
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Koyabilirsiniz ismigul hanim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Zeynep Uslu @ZeynepUslu

Şikayet Et

Tarifi kaşar loru ile yaptım ve çok güzel oldu. Bu güzel tarif için teşekkürler. Piştikten sonra buzdolabı poşeti ile buzluğa atıp çıkarınca da tadı değişmiyor
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Emeğinize sağlık Zeynep hanim
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Esra Tatari @esratatari7500

Şikayet Et

Sirke ve seker koymadim cok guzel oldu ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Emeğinize sağlık Esra hanim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Dilek Melisam @Dilek_Melisam

Şikayet Et

merhaba sirkeyi neden koyuyoruz acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba dilek hanım biraz çıtır olması için sirke koyuyoruz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
erenincirumeysa @erenincirumeysa

Şikayet Et

denedim ve harika oldu eşim bayıldi tesekkurler tarif ici 😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Emeginize saglik hanimefendi
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
esra şeker @esraseker4154

Şikayet Et

cok pratik guzel bir tarif ben de bugun yaptim guzel olduler yalniz 45 dk cok fazla geldi 19 dk kala pogacalar coktan pismisti
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Daha ufak boyutlu yaptiysaniz cabuk pismistir.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Sümeyye Aydın @Sumeyye_Aydin16

Şikayet Et

Bu tarif harika sık sık yapar hale geldim sadece sirke koymuyorm öyle daha çok hoşumuza gidiyor elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Emeginize saglik sumeyye hanim
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Ebru @Okan_EbruCimen

Şikayet Et

Merhabalar 1 aylık gelinim ilk defa poğaça yaptim bugün fakat kabarmadılar neden acaba
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Hamuru atarken firininiz yeteri kadar isinmis miydi
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
seden demir @sedendemir

Şikayet Et

Mukemmel bir tarif tesekkurederim
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsin seden hanim
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
nesrinozelci24 @nesrinozelci24

Şikayet Et

Hamurundan dolayı çok üzgündüm ama pişince beni çok şaşırttı tadı gayet hoş hemde çok hafif çooook teşekkür ederim
elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun Nesrin hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
nesrinozelci24 @nesrinozelci24

Şikayet Et

Verdiğiniz ölçülerde yaptım ama zor şekil alan sert bir hamur elde ettim şu an fırında inşallah yenilebilir olur off yaptığım ilk başarısız tarif oluyor inşallah yanılırım :(
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Neyse ki bir sonraki yorumda güzel cümlelerinizi okudum. Emeğinize sağlık Nesrin hanim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Özlem

Şikayet Et

Allah razi olsun sizden harika bir tarif bayildik :)
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun Özlem hanım margarinsin be mayasız olduğu için daha hafif ve sağlıklı bir tarif
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Tugba

Şikayet Et

Bir tutam derken ne kadar tuz ve şeker aticaz acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Yarım çay kaşığı kadar olabilir Tuğba hanim
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Fatos @Fatos_Santircioglu

Şikayet Et

arkadaslarima yaptim cok begendiler benden tarif istediler harika oldu tesekkurler emeginize saglik
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  Sizin de emeğinize sağlık Fatoş hanim afiyet olsun size de misafirlerinize de
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
nisanur

Şikayet Et

Sirkesiz olsa acil yazin nolur
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  sirkesi de olabilir nişanı hanim. önceden belirttigim gibi sirke poğaça daha kıtır kıtır yapar.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
kjhjkhgjdtt @Kiymet_Ide

Şikayet Et

bu tarifi deneyeceğim hiç poğaça denemedim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  kolay gelsin
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
kyraa @kyraa

Şikayet Et

bugün yaptim çok güzel oldu elinize saglik müge hanim tarifiniz harika
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Müge @Muge_IldenizFidan
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler kyraa hanım sizin de emeğinize sağlık afiyet olsun …
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce