- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/siyez-bulgurundan-bol-sebzeli-kisir/
Siyez Bulgurundan Bol Sebzeli Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı siyez bulguru(normal iri bulgur da olur)
- 2,5 çay bardağı su(bulgur pişmemişse azar azar ekleme yapılabilir)
- 1 orta boy soğan
- 1 orta boy kırmızı pancar
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates-biber salçası
- Yarım çay kaşığı reyhan
- Yarım çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı isot
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- Sonradan eklemek için:
- 1 su bardağı kadar ince kesilmiş kırmızı lahana (lahanayı ovalamak için 2-3 yemek kaşığı kadar limon suyu ve yarım çay kaşığı tuz)
- 1 tatlı kaşığı sumak
- İsteğe göre zeytinyağı ve nar ekşisi ilavesi de yapabilirsiniz
- Biraz da maydanoz, dereotu,kıvırcık
- 1 küçük rendelenmiş havuç
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.