Sodalı Börek (Baklava Yufkası) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Herkese merhaba buzluğumuz ve sabah kahvaltımız için vazgeçilmeyecek lezzetli bir börek tarifi vereceğim.

Deneyen herkese afiyet olsun 😋.

Sodalı Börek (Baklava Yufkası) Tarifi İçin Malzemeler

1 paket hazır baklava yufkası
1 paket peynir
1 demet maydanoz

Sos için;

2 su bardağı süt
1 madensuyu
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 kabartma tozu

Üzeri için;

Hazırlamış olduğumuz sodalı sos
Çörek otu
Susam

Sodalı Börek (Baklava Yufkası) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle derin bir kaba sodalı sosumuzu hazırlayıp iyice karıştıralım.
Hazır yufkamızdan 2 kat alıp üzerine sodalı sosumuzu yedirerek her tarafına sürelim.
Bir kat yufka daha alıp sosumuzu sürelim üst üste 4 kat yufka olacak şekilde yapıyoruz.
Fakat 2. Yufkamızdan soslamaya başlıyoruz ki alttaki yufkamız yırtılmasın.
Daha sonra 4. Katı da soslayıp hazırlamış olduğumuz içten koyup böreğimizi kıvırarak şekillendiriyoruz.
Bıçak yardımı ile ortadan kesip eşit parçalara ayırıyoruz.
Siz dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz böreğinizi. 1 paket yufkadan 2 tepsi börek çıktı. !
Tepsiye dizmiş olduğumuz böreklerimizin üstüne kalan sosumuzu dökelim.
Eğer sosunuz bittiyse tekrar yapın aynı sostan. Sosladığımız böreklerin üzerine susam ve çörek otu atıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
İlk sıcağı çıkan böreğimiz servise hazır deneyen herkese afiyet olsun 😋.

Sodalı Börek (Baklava Yufkası) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.